- Domate - 3 Copë
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Piper i zi - 1/2 lugë çaji
- Sheqeri - 2 Çikë
- Bukë e freskët - 6 feta
- Gjalpë - 3 artikuj. lugë
- Parmesan - 50 gram
- Djathë blete - 60 gram
- Greenery copëtuar - 2 artikuj. lugë
- Uthull balsamic - 3 rr. lugë
Domatet e mia dhe prerë në qarqe. Rrahni lehtë vajin e ullirit, hudhër të grirë, kripë, piper dhe sheqer. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me fletë metalike, përhapim domate në të, silleni përzierjen e vajit në krye. Piqni për 20 minuta në 200 gradë. Ndërkohë, e njëjta përzierje vaji lehtë vajton bukë. Fryni bukën në gjalpë derisa të formohet një korë e çrregullt. Parmesan i grirë është i shkrirë në një tigan të thatë derisa të formohet një kore. Pastaj, kur formohet kore, hiqni parmezën nga tava, e thyejnë në copa. Për çdo copë bukë, përhapni disa djathë dhie. Tjetra, vendosni në bukë disa feta domate, një zarzavate të vogël. Spërkoni majën me uthull balsamic dhe dekorojini me parmezën e kuqe. Sanduiçe janë gati!
Shijet: 3