• banane
• Maja
• uji
ÇFARË TË BËSH:
2 - 3 kg banane shumë të butë (të pjekura) për të ndezur në 5 litra ujë të ngrohtë, shtoni maja dhe të lënë në një vend të ngrohtë për një ditë.
Hiqni shkumën dhe lëreni butësisht. Le të krijoj dhe të thahet sërish.
Shpërndarë në shishe, tape mirë, të vënë në një vend të ftohtë, dhe pas 1 -2 ditë kvass është gati.