Përsosmëri e ëmbël: bllokim aromatik nga trëndafilat dhe limon

Shkurre e një çaji nuk është vetëm një stoli luksoz për kopshtin, por edhe një burim frymëzimi kuzhinës. Çdo ditë lule të reja lulëzojnë mbi të, bukurinë e të cilës doni të mbani për një kohë të gjatë. Mos lejoni që petalet delikate të bien në tokë, sepse ju mund të krijoni një bllokim të pabesueshëm rozë me limon sipas recetës sonë.

Përveç shijes së mahnitshme dhe aromës së këndshme, kjo delikatesë ka gjithashtu një përfitim të madh shëndetësor. Nëse ju vendosni dolli bukë gruri me gjalpë dhe bllokim me trëndafila dhe limon, ftohtë dimrit do të anashkalojë ju. Përveç kësaj, ajo mund të përdoret në kompozime të ndryshme të kuzhinës: kombinohen me proteina të rrahura, të vendosura në fund të shportës së pastë të shkurtër, përzierje me kos të bërë në shtëpi. Dhe vetëm të shijoni çaj të nxehtë në mbrëmje të gjata dimri, duke kujtuar ditët e ngrohta dhe me diell.

Jam nga trëndafila dhe limon - hap pas hapi recetë

Për të përgatitur një bllokim të shijshëm rozë me një shurup të trashë caramelized ju duhet të kaloni vetëm 25 minuta. Receta përmban lëng limoni, i cili jep ëmbëlsirë shënime të veçanta të freski dhe ruan shkëlqimin e petals. Sipas konsistencës, bllokimi i përgatitur do të ngjajë me mjaltin e lëngshëm dhe të shijojë - një delikatesë të palindur.

Përbërësit e domosdoshëm:

• petals e një çaji u rrit - 1 gotë
• uji - 1 xhami
• sheqer - 3/4 filxhan
• limon - 1/2 copë.

Udhëzimi hap pas hapi:

Ne mbledhim lule lulëzuese dhe veçojmë petalet. Petalet e zgjatura dhe të thara hedhen, duke përdorur vetëm lulet "të gjalla" për lëngje.

Për shënimin! Jo të gjitha llojet e trëndafilave çaj janë të përshtatshme për të bërë bllokim. Trajtimi më i këndshëm merret nga varietetet me petale me ngjyrë rozë të butë.

Petalet janë larë dhe përhapur në një peshqir letre.

Le të fillojmë përgatitjen e shurupit. Hidhni ujë në tigan dhe derdhni të gjithë normën e sheqerit. Lëngu është zier derisa sheqeri të shpërndahet plotësisht në një zjarr të vogël.

Për shënimin! Jo të gjitha llojet e trëndafilave çaj janë të përshtatshme për të bërë bllokim. Trajtimi më i këndshëm merret nga varietetet me petale me ngjyrë rozë të butë.

Në shurupin e përfunduar ne hedhim petals lule dhe llokoçisim. Ne e kthejmë panin përsëri në zjarr dhe vlim jam për 10 minuta. Pastaj derdh në lëng, shtrydhur nga gjysma e një limoni, dhe kuzhinier përmbajtjen e tigan për 5 minuta të tjera.

Kujdes, ju lutem! Gjatë përgatitjes së bllokimit, zjarri duhet të mbahet në minimum, në mënyrë që petalet të mos mbizotërohen.

Ne e vendosim bllokun e përgatitur në një kavanoz të sterilizuar dhe vidhni kapakun. Pas ftohjes, ky bllokim bëhet më i dendur dhe aromatik. Mbani atë në një dhomë të ftohtë ose në frigorifer.