- ujë - 2 kupola
- një fetë e xhenxhefil - 1 copë
- Fara kardamom - 3 copë
- Çaji i kuq Label - 3-4 lugë çaji
- qumësht me yndyrë të ulët - 1/2 filxhan
- sheqer - 1 st. lugë (për shije)
Vendoseni tiganin me ujë (2 gota) mbi nxehtësinë mesatare. Ngrini një pjesë të vogël xhenxhefil. Kardamomë të prishur. Kur shfaqen flluska në ujë, shtoni kardamom dhe xhenxhefil të integruar. Në pak minuta, shtoni Etikën e Kuqe. Llokoçis dhe sillni një çiban. Hidh pak qumësht 2% qumësht. Vlim për 3-5 minuta. Fikni zjarrin. Çajeni çajin përmes një sitë. Shto sheqer në shije.
Shijet: 2