- Pike - 1 copë
- Gjalpë - 50 gramë
- Kripë - - Për shije
- Tokë piper i zi - - Për shije
Fillimisht, lani lotën, e prerë nga koka dhe fins. Tani nxjerrim pjesën e fileto nga ajo. Priteni pikën në dy pjesë dhe hiqni kreshtën. Butësisht prerë fileto nga lëkura. Pritini në copa dhe spërkatni me piper dhe kripë. E gjithë kjo biznes është duke u trazuar dhe le të pasurohet me erëza për 20 minuta. Ne vargu i vargut ne skaj. Tani shkrijeni fetë e gjalpë. Ne ujë shish kebab. Piqni në skarë derisa të jeni gati. Pjata jonë është e gatshme! Shtojmë gjelbërim, qepë dhe limon dhe mund të shërbehemi në tavolinë. Bon appetit!
Shijet: 3