Kajsi me pendë

Furra duhet të nxehet në 190 gradë. Për të përgatitur një byrek, kërkohet skvo Përbërësit:

• Pastë pudre - 1 copë
• Pluhur sheqeri - 150 gram
• Kajsi - 10 copë (prerë në gjysmë)

udhëzime

Furra duhet të nxehet në 190 gradë. Për të bërë një byrek, ju duhet një tigan 18 cm në diametër. Prej brumëzohet një rreth 4 cm më i madh se diametri i tiganit. Hiqeni brumin në frigorifer për një kohë. Shkrini sheqerin në një tigan, pastaj fikni zjarrin dhe vendosni kajsi me një prerje të ngritur. Mbulo kajsi me brumë, dhe vendosni edges brenda. Piqni për 15 minuta. Më pas lejoni të ftoheni. Para se të shërbeni, ngrohni tiganin mbi gazin në mënyrë që karameli të shkrihet. Pastaj kthehet tigan dhe vendos tortë në pjatë.

Shijet: 4