- Miell - 180 gram
- Rërë me sheqer - 110 gramë
- Veza e pulave - 1 copë
- Veza e bardhë - 1 copë
- Gjalpë - 100 gramë
- Pluhur kanellë - 1/2 lugë çaji
- Walnut - 100 gram
- Kajsi, i konservuar - 400 gram
Le të fillojmë me përgatitjen e brumit. Përzieni miellin me gjalpë, lëvizni dhe, pa u ndalur, fshini sheqerin, vezën dhe kanellën. Brumë rezultuar është vënë në një pjatë pjekje, i holluar lehtë me gjalpë. Arrat vënë në një tigan të thatë dhe të skuqura rreth 5 minuta. Arra duhet të thatë pak. Razirayem në një llaç ose bluaj blender për homogjenitet arra, bardhë veze dhe një sheqer pak. Mishi rezultues i arre gjendet në brumë, duke lënë rreth 1 cm në skaj. Top kajsi të përhapura (I use konservuar, të freskëta dhe të shijshme në magazinë unë nuk kam). Ne e vendosim formën tonë në furrë dhe piqem për 30-35 minuta në 180 gradë. Bon appetit!
Shijet: 6-8