- Mjaltë - 1/2 filxhan
- Gjalpë - 1/2 filxhan
- Jam - 1 st. një lugë
Me një mikser dorë, lehtë mundi gjalpë në temperaturën e dhomës derisa të qetë. Ne shtojmë mjaltë. Në një miks me shpejtësi të ngadaltë fillojmë të përziejmë gjalpin me mjaltë. Mundeni rreth 3-5 minuta derisa të formohet një masë e lehtë dhe e ajrosur. Masa e përfunduar duhet të duket diçka si fotografia. Nafta duhet të jetë e butë, por e trashë, mos e lëshoni thikën kur përhapet. Në fakt, vaji i mjaltit është i gatshëm, megjithatë ne do t'i japim një notë më shumë aromë. Merr bllokimin - unë rekomandoj mjedër. Shto një lugë gjelle bllokim në masën tonë. Shkundni deri sa të bëhet uniforma - dhe vaji është i gatshëm. Bon appetit! :) Bon appetit! :)
Shijet: 2