- Kopra - 5 gramë
- Karkaleca mbretërore - 20 copë
- Rosemary - 1 copë
- Kripë - 0.5 teaspoons
- Piper terren i bardhe - 0,25 lugë çaji
- Trumzë - 5 gramë
- Fileto me salmon (salmon, troftë, mërzi, salmon sockeye) - 600 gramë
- Lëng limoni - 5 mililitra
- Mascarpone - 200 gramë
1. Para së gjithash, ne pastrojmë karkaleca. Nëse përdorni prawns ngrirë, atëherë ata duhet së pari të jetë shkrirë. 2. Tani është e nevojshme për të piper dhe të kripur fileto të salmon, në zjarr jo shumë të mëdha nga të dy anët skuqura. Në tigan në të njëjtën kohë vënë degët e rozmarinë dhe trumzë për aromë. 3. Kur peshku është i gatshëm (mos e mbingarkoni peshkun!), Le të qetësohet pak dhe ta transferojë atë në blender. Pastaj bluaj atë për të pjekur. 4. Në patate pure, shtoni kopër finely copëtuar dhe mascarpone. Të gjitha të përziejnë me kujdes. Krem dhe butësi e veçantë do të shtojnë patën e djathit. 5. Prawns janë skuqur derisa ata ndryshojnë ngjyrën e tyre, rreth tre deri në katër minuta. Pastaj prerë karkalecat në feta dhe shtoni ato në pate. Le të lëmë disa gjëra për zbukurim. Në pate ju mund të shtoni lime limoni ose lëng. 6. Ne dekoroj gjellën tonë. Pate për të shërbyer ftohur.
Shijet: 12