Pangasius në "shtresën e kokosit" me patate të ëmbël. Pak eksotikë dhe pangasi i zakonshëm kthehet në një pjatë të jashtëzakonshme, të gatuar me qumësht kokosit, patate të skuqura kokosit, qilima dhe të pjekur në patate të ëmbla. Dashamirët e gjellës së kokosit do të duhet të shijojnë. Është përgatitur lehtë dhe shpejt në furrë. Perfectly diversifies dietën e përditshme ose surpriza mysafirët e ftuar. Shkon mirë me sallata të freskëta ose perime. Dhe tani e konsiderojnë recetë. Të gjitha humor të mirë!
përbërësit:- Patate e ëmbël (patate e ëmbël) 800 g
- Pangasius fileto 5 copë.
- Qumësht kokosit 500 ml
- Rozë kokosit 30 g
- Curry 1 g
- Kripë 0.5 tsp.
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit: fileto pangasius, patate të ëmbla, qumësht kokosit nga Tajlanda, patate të skuqura kokosit, kerri, kripë.
- Hapi 2 Patatet pastrohen dhe shredhen hollë, trashësia e unazave është rreth 1-2 mm.
- Hapi 3 Në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë, ne do të shpërndajmë patatet dhe në krye të filetit pangasius. Sezonin me kripë.
- Hapi 4 Mix qumësht kokosit me kerri.
- Hapi 5 Plotësoni majën me salcë kokosit.
- Hapi 6 Përhapeni me bollëk në të gjithë sipërfaqen e shavings kokosit.
- Hapi 7 Piqni në pjesën e poshtme të furrës së nxehur në 200 ° C për rreth 30 minuta. Menjëherë shërbyen në tryezë. Bon appetit!