- patate të skuqura karamel - 3 gota
- gjalpë badiava - 1 1/2 gota
- kripë - Për shije
- thekon oriz - 360 gramë
- Çokollata - 4 kupola
- Gjalpë - 110 gramë
- 1 1/2 gota sheqer pluhur
- ujë - 1/4 filxhan
1. Sasitë vajin në një pjatë për pjekje me përmasa 22X32 cm Pritini gjalpin në kube me madhësi 1 cm Në një tigan të madh, zierni patate të skuqura caramel me gjalpë badiava dhe një lugë çaji kripë mbi nxehtësi të ulët. Kjo do t'ju marrë rreth 8-10 minuta. 2. Kur përzierja bëhet homogjene, shtoni thekon oriz dhe përzierje. Fetë e Rajs duhet të jenë të veshura në mënyrë të barabartë me një përzierje badiava. 3. Ndërkohë, në një tigan, sillni ujin 2,5 cm në një vlim për ngrohje të ulët. Vendosni patate të skuqura me çokollatë, ujë, 1/8 lugë çaji kripë dhe gjalpë tas. Vendosni tas mbi tenxhere me ujë të valë. Cook, nxitje vazhdimisht, derisa çokollata shkrihet, rreth 6-8 minuta. Përzieni çokollatën e shkrirë me sheqer pluhur. 4. Shtrojeni gjysmën e përzierjes badiava në formën e përgatitur. Ngjituni me duar ose spatulë gome. Zgadhoni përzierjen e çokollatës, dhe pastaj përzierjen e mbetur badiava. Align, mbuluar formën me një përfundojë plastike dhe të vënë në frigorifer për rreth 2 orë. Pritini ëmbëlsirën në feta dhe shërbejeni.
Shijet: 32