Borsch lituanez i ftohtë "Shaltibarschy"

Së pari ju duhet të vlim të panxhar, të freskët atë, dhe pastaj hekura atë. Në një tas, përzierje me Përbërësit:

• panxhar - 100 gram
• kefir - 0,5 litra
• Kastravec i freskët - 2 copë
• qepë e gjelbër - 20 gram
• grumbull kopër - 1 copë
• krem kosi - 100 gram
• vezë - 1-2 copë
• ujë - 0.5 litra

udhëzime

Së pari ju duhet të vlim të panxhar, të freskët atë, dhe pastaj hekura atë. Në një tas, përzierni panxhar, tranguj të prerë, qepë, kopër, shtoni krem ​​kosi. Përzihet mirë. Në çdo pjatë shtoni 1 vezë të zier (e zier). Hidh një përzierje të kosit dhe ujit. Shërbehet me patate të ziera ose të pjekura

Shijet: 1