Ushqyerja e duhur në sëmundjet e zemrës

Ka një proverb shumë të mirë: "Ne hamë për të jetuar dhe jetojmë për të ngrënë". Është qesharake, apo jo? Por shpesh ndodh që ne dëshirojmë të jetojmë për të ngrënë. Por nëse hani gabim, atëherë ne bëjmë dëm të pariparueshëm për shëndetin tonë, dhe kjo është ajo. Sidomos ushqimi i ekuilibruar i mirë është i rëndësishëm për ata që nuk mund të mburremi me shëndet të shkëlqyeshëm. Dhe veçanërisht e rëndësishme është ushqimi i duhur në sëmundjet e zemrës.

Si rregull, kriteri i parë për zgjedhjen e ushqimit është "i shijshëm", mirë dhe pastaj i dobishëm, edhe pse shpesh, siç tregon praktika, shumica e njerëzve kanë vetëm kriterin e "shijshme". Por, në ushqyerjen e duhur me sëmundjen e zemrës, ky kriter, i cili shpesh karakterizon ushqimet e dëmshme, duhet të shmanget me kujdes.

Ne zgjedhim produkte të tilla si peshk i kripur, havjar, delikatesat e mishit yndyror dhe të tymosur, erëza me erëza, marinadat, prodhimet e ëmbla të qumështit, lëngjet e konservuara, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe shumë më tepër. Ne shikojmë në datën e prodhimit, dhe ne mendojmë se nëse produkti është i freskët, ajo në asnjë rast nuk do të shkaktojë dëm. Kjo nuk është e vërtetë. Ekziston një masë e provave shkencore se ushqimi është burimi origjinal i sëmundjeve. Më tregoni se çfarë hani dhe unë do t'ju tregoj se çfarë dhemb. Në rreshtin e parë të sëmundjeve që lidhen me të ushqyerit, kushton ... jo, jo stomaku dhe jo zorrët, por sëmundjet kardiovaskulare. Shumica e njerëzve përdorin ushqim të yndyrshëm dhe të ëmbël, dhe kjo është shkaku kryesor i mpiksjes së gjakut, prandaj sulmet në zemër, goditje dhe shumë më tepër.

Këtu janë disa faktorë të sëmundjeve kardiovaskulare:

1. Age. Grupi i rrezikut është nga 40 vjeç (por nuk mendoni se mund të hani dhe pini diçka deri në moshën 40 vjeçare).
2. Paul. Këto sëmundje prekin meshkujt më shpesh sesa gratë.
3. Sëmundjet transmetohen nga trashëgimia.
4. Pirja e duhanit dhe alkoolit (kjo, natyrisht, vlen edhe për drogat).
5. Kolesteroli (ky problem ndodh me kequshqyerje).
6. Diabetes mellitus.
7. Kushtet ekstreme të jetesës ose stresi i shpeshtë.
8. Njerëzit agresivë janë shumë të prirur ndaj sëmundjeve të zemrës.
9. Jetesës joaktive dhe obezitetit.

Një nga sëmundjet më të zakonshme është presioni i gjakut. Nuk ka të bëjë fare me sëmundjen e organeve të tjera, por dëmton shumë zemrën dhe trurin. Në botë, rreth 40% e njerëzve vuajnë nga kjo sëmundje.

Pa marrë parasysh sa tingëllon, është e çuditshme, por sistemi kardiovaskular është i lidhur drejtpërdrejt me stomakun dhe çfarë merr në të. Përveç faktit që anijet janë bllokuar për shkak të ushqyerjes jo shumë të duhur, stomaku i mbingarkuar zhvendos diafragmën, dhe kjo e ndërlikon punën e zemrës, shtojmë ushqim të kripur, i cili eventualisht jep ënjtje, dhe - bam, marrim presionin e gjakut. Mos vetë-medikament, është më mirë për të parë një mjek. Pas ekzaminimit, ju do të përshkruheni medikamentet e nevojshme dhe mjeku dietik do të ndihmojë në hartimin e një diete kompetente.

Por gjithashtu mos harroni se mjeku mund të këshillojë vetëm, por nuk e detyron pacientin të përmbushë të gjitha kërkesat dietike. Prandaj, gjithçka është në duart tuaja dhe në dëshirën tuaj.

Këtu janë disa parime të dieta që i atribuohen sëmundjeve të zemrës:

1. Është e nevojshme të kufizohet konsumi i kripës së tryezës. Mos harroni, kripë dhe sheqer janë armiqtë tanë të bardhë. Është më mirë për të përmirësuar shijen e enëve me kopër, majdanoz ose koriandër.
2. Për zemrën tuaj keni punuar gjatë dhe pa dështime, ju duhet të forconi muskujt e zemrës. Kjo mund të bëhet me ndihmën e shëtitjeve në mbrëmje - kur ecni në zemër shumë mirë trena. Por një shëtitje nuk mjafton. Ne bëjmë ndryshime të vogla në ushqim: keni nevojë për ushqime me përmbajtje të lartë të kaliumit. Lakra, kajsi, kungulli, kajsi i thatë, rrush dhe hips janë një depo e shkëlqyer për këtë substancë.
3. Magnezi - ky element ushtron një efekt zgjerues në enët dhe heq spazma. Ajo është gjetur në produkte të tilla si të gjitha llojet e drithërave, panxhar, karrota, currants zi dhe arra.
4. Ne përjashtojmë plotësisht çajin dhe kafen. Replace ato me hips u rrit.
5. Mbani gjurmët e asaj që do të kishte qenë një ditë në lëngun e trupit tuaj nuk ishte më shumë se gjysmë litra.
6. Enët e mishit dhe peshkut nuk janë të ndaluara, por nuk duhet të hahen më shumë se dy herë në javë.

Atherosclerosis - çfarë është ajo? Kjo sëmundje vlen edhe për temën tonë. Atherosclerosis është humbja e arterieve. Është më e lehtë të thuhet, bllokimi i enëve të gjakut. Përmes ushqimit në grimcat e gjakut të yndyrës dhe kolesterolit hyjnë në gjak, ata të dy bllokojnë enët tona të gjakut, çdo vit rriten dhe rriten në muret e brendshme të arteries. Mesatarisht, atherosclerosis ndodh në njerëzit e moshës 30-35 vjeç. Qarkullimi i gjakut dhe furnizimi me oksigjen janë të vështira, fillon të "mërzisë" gjithë trupin - dhe çdo gjë nga ushqimi i gabuar.

Natyrisht, është më mirë të mos e pranojmë këtë sëmundje sesa ta trajtojmë me dëshpërim. Për të parandaluar sëmundjen, është e domosdoshme të ndryshohet gradualisht, por shumë agresivisht dietën e saj, duke eliminuar plotësisht ushqimet e larta në kolesterol, yndyrnat e kafshëve dhe natyrisht alkoolin.

Disa rregulla si të hanë siç duhet për parandalimin e aterosklerozës:

1. Ushqime të ndryshme. Provoni, që do të ishte në menunë tuaj të përditshme nuk ishte më pak se 20 produkte të ndryshme - kështu që ju japin më shumë me vitaminat, substancat dhe elementët gjurmë të domosdoshëm.
2. Ne zëvendësojmë mishin me enët e peshkut dhe zogun me fasule. Produkte të tilla si sallam, salcice, hamburgerë, qentë e nxehtë, patate të skuqura dhe patate janë përjashtuar plotësisht.
3. Dhe përsëri unë përsëris, kemi hequr të gjitha yndyrnat shtazore, ju mund të përdorni vetëm ullinj, misër dhe vaj luledielli.
4. Kini kujdes me vezët e pulave. Jo më shumë se 2 yolks në javë.
5. Ne përjashtojmë ëmbëltore dhe akullore.
6. Kontrolloni rregullisht peshën tuaj.
7. Diversifikoni dietën tuaj me perime dhe fruta.
8. Jini të sigurt për të ngrënë drithëra nga grimcat e grindjeve të mëdha, ju mund të shtoni pak fruta të thata, bajame ose arra në qull.
9. Hani ushqim deti. Ata janë shumë të pasur me jod, gjë që është shumë e vlefshme në këtë situatë.
10. Mundohuni të hani më pak të skuqur. Hapni cookbook dhe merrni disa pjata që janë përgatitur për një çift.
11. Nga pije është e nevojshme që të lini vetëm çaj jeshil dhe lëngje të shtrydhur fllad.

Një nga sëmundjet më të tmerrshme të zemrës është sëmundja ishemike e zemrës. Ajo përfshin: angina pectoris, infarkt miokardi dhe dështim të zemrës. Kjo sëmundje vjen nga furnizimi i pamjaftueshëm i gjakut nga muskujt e zemrës. Sëmundja ishemike e zemrës është një vazhdim i arteriosklerozës, dmth. Nëse një person është lënë pas dore për të trajtuar sëmundjen arteriale, atëherë kjo sëmundje është hapi tjetër. Sipas mjekëve gjatë ishemisë së sëmundjes, është e nevojshme të zvogëlohet futja e lëngut në 700 mililitra në ditë dhe, përsëri, të eliminohet tërësisht ushqimi nga kripërat e tryezës. Shpesh fundi i kësaj sëmundjeje është infarkti i miokardit.

Infarkti i miokardit është nekroza e indeve të murit muskulor të zemrës, që ndodh për shkak të shqetësimeve akute të furnizimit me gjak. Ushqimi terapeutik për njerëzit me infarkt miokardi, para së gjithash, ndihmon në shërimin e indeve të vdekur, gjë që do ta bënte zemrën përsëri normale.

Shënimet më të domosdoshme për dietë për njerëzit që kanë pasur një atak në zemër janë eliminimi i kripës, kufizimi i lëngjeve, marrja e ulët e kalorive. Ushqimi zhvillohet 8-10 herë në ditë në pjesë të vogla në mënyrë që të gjitha vitaminat dhe elementet e nevojshme për shërimin e shpejtë të absorbohen mirë në trup. Pa dështuar, në ushqimin që merr pacienti, duhet të ketë një sasi të mjaftueshme të vitaminës C, jodit, kalciumit, magnezit dhe kaliumit.

Duke respektuar këto rregulla të thjeshta të të ushqyerit normal dhe të duhur, mund të zvogëloni rrezikun e sëmundjeve të zemrës së paku dy herë! Dhe mbani mend, ushqimi duhet ta bëjë jetën tonë të shëndetshme!