Cupcake me çokollatë Kjo cupcake "Tweed" është quajtur për shkak se ajo duket si një tweed në prerje. Është e njëjtë: në një sfond të lehta, përfshirje të errët. Dhe unë dua të them në lidhje me këtë grumbull: është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, shumë e shijshme dhe shumë e bërë në shtëpi. Në vetëm një orë ju do të gatuaj këtë cupcake mrekullueshme. Dhe është i përshtatshëm jo vetëm për të pirë çaj me familjen, por edhe për pritjen e mysafirëve. Freskia vazhdon për një javë.
përbërësit:- Vezë pule 3 copë.
- Sheqeri 1 tbsp.
- Qumësht 0,5 tbsp.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 0.5 tbsp.
- Miell gruri 1,5 tbsp.
- Pjekje pluhur 2 tsp.
- Çokollatë e zezë 70 g
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë kek i vockël ju nevojitet: qumësht, sheqer, vaj i rafinuar me luledielli, miell, pluhur për pjekje, vezë dhe çokollatë.
- Hapi 2 Ndajini yolks nga proteinat.
- Hapi 3 Në yolks, shtoni sheqer.
- Hapi 4 Ne fshijmë yolks me sheqer mirë. Ju mund të mundni me një mikser ose blender.
- Hapi 5 Pastaj derdh vajin e lulediellit.
- Hapi 6 Dhe me kujdes të përzier yolks me sheqer dhe vaj luledielli.
- Hapi 7 Pastaj derdhni qumështin. Llokoçis derisa të merret një masë homogjene.
- Hapi 8 Në përzierjen që rezulton, derdhni miellin e shndërruar dhe pluhurin e pjekjes.
- Hapi 9 Llokoçis fort mirë. Komochkov nuk duhet të jetë.
- Hapi 10 Mbytni të bardhët deri në maja të buta.
- Hapi 11 Futni me saktësi proteinat në brumë.
- Hapi 12 Çokollata rubbed në rende dhe shtoni në brumë.
- Hapi 13 Vendoseni brumin në një kulaç dhe vendoseni në furrë, paraheated në 175-180 ° C.
- Hapi 14 Piqni për 30-35 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar me një shkop prej druri.