Suxhuk i shëndetshëm i ëmbël Kjo "salsiçe e ëmbël" ka të njëjtën bazë në formën e cookies të copëtuar me delikatesën e famshme " sallam çokollatë ", dhe është përgatitur në këtë mënyrë. Në këtë ngjashmëri midis dy produkteve të kuzhinës përfundon. "Suxhuk" i ri përfshin shumë jo vetëm përbërës të shijshëm, por edhe të dobishëm: kajsi të thata, hurma, arra, gjizë. Natyrisht, edhe pse është quajtur e ëmbël, por në këtë drejtim është më e ulët se çokollata. Por, duke ofruar një "sallam" të tillë për fëmijët, do të jeni të sigurtë që t'u jepni atyre një trajtim të dobishëm. Të rriturit gjithashtu nuk e refuzojnë - disa feta të kësaj "sallam" - dhe shijuat mëngjesin ose meze të lehtë në një pushim midis punës. Për çaj - ushqim i shkëlqyer.
përbërësit:- Biscuit cookies me gjalpë 400g
- Kajsi të thata 200 g
- Datat e thara 100 g
- Hazelnut 50 g
- Gjizë 200g
- Gjalpë 100 g
- Vaj i një arre 15 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e sallamit të ëmbël, ne marrim: djathë, kajsi të thata, arra (ju mund të çdo), datat, cookies thërrmueshëm (si "jubile"), gjalpë. Shtoj edhe më shumë vaj të arrave, por ky nuk është një përbërës i detyrueshëm. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni sheqer.
- Hapi 2 Arra grimcuar në tas të kombinuar deri në gjendjen e thërrime të vogla.
- Hapi 3 Shto në arra kajsi të thatë para-ngjyhet dhe datat pa gropa, bluaj për të bërë fruta të bëhen copa të vogla ngjitëse, por nuk u kthyen në masë të ngjitur.
- Hapi 4 Vendoseni gjizën, gjalpën, derdhni një lugë gjelle vaji arre, përzieni.
- Hapi 5 Ne bëmë cookies në një qese të guximshëm dhe të kalojnë mbi të me një kunj kodrina. Cookies në 1/3 duhet të përbëhen nga copa deri në 1 sm, pjesa tjetër mund të shtypet në thërrime.
- Hapi 6 Mix cookies me gjizë dhe masë fruta.
- Hapi 7 Vendoseni masën në fletën e petëzuar, duke dhënë formën e sallamit.
- Hapi 8 Ne përfundojmë "salcice" në fletë metalike dhe vendosim ato për 2 orë në frigorifer ose për 4 orë në frigorifer.
- Hapi 9 Ne e ruajmë sallamin e ëmbël në frigorifer, duke e prerë atë në copa të rrumbullakëta sipas nevojës.