Ne gatuam ëmbëlsira shtëpi nga frutat e thata.Ndërsa bënin ëmbëlsira shtëpi, mysafirë të kënaqshëm dhe ato vendëse me ëmbëlsira dhe ëmbëlsira më komplekse, shumë amvise as nuk dyshojnë se mund të bësh edhe karamele në shtëpi. Dhe jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e dobishme, ndryshe nga ato që shiten në dyqane. Nuk ka të bëjë me karamele, e cila është e përgatitur nga uji dhe sheqeri, dhe të cilat shumë vetë i bënë vetë në fëmijëri. Ëmbëlsirat shtëpi mund të përgatiten nga produkte të dobishme të tilla si kajsi të thata, hurma dhe arra - dhe jo një gram sheqer! Forma ata mund të japin ndonjë - topa, cubes, brusochki. Por ato janë veçanërisht interesante në formën e piramidave, që i kujton fëmijët e tyre të dashur "hapësira të hapura amtare". Nëse ka një zemër të vogël në shtëpinë tuaj që thjesht nuk mund të kalojë nga dritarja me ëmbëlsira, merrni këtë recetë të ëmbëlsirave në shtëpi për shërbim - dhe fëmija do të jetë i kënaqur dhe ju jeni të qetë për shëndetin e tij. Kundër produkteve të tilla të ëmbëlsirave, asnjë doktor nuk do të kundërshtojë. Përkundrazi, këto ëmbëlsira të një fëmije dhe çdo anëtari tjetër të familjes mund të përkëdhelur gjatë sëmundjes - vitaminat në këtë periudhë do të jenë shumë të volitshme.
përbërësit:- Kajsi të thata 100 g
- Datat e thara 50g
- Walnut 100 g
- Portokalli 1 pc.
- Pluhur kanelle 1 tsp.
- Hapi 1 Për të bërë karamele, merrni kajsi të thata, hurma, arra dhe portokalli.
- Hapi 2 Portokalli lani mirë, pastaj hiqni atë nga ai.
- Hapi 3 Gjysma e kthesës së arre në një mulli të mishit dhe të lënë mënjanë - ato do të përdoren për pluhur.
- Hapi 4 Mbajini arra, kajsi të thata dhe datat në një mulli të mishit. Pastaj shtoni kanellë, zest dhe lëng portokalli - përzierje çdo gjë mirë.
- Hapi 5 Forma topa ose piramida nga masa e përgatitur dhe rrokulliset në arra të granatuara.
- Hapi 6 Vendosni ëmbëlsirat në formë letre. Mbani karamele në frigorifer.