- kefir - 1,5 litra
- hudhër - 1 dhëmb
- kastravec - 1 copë
- piper i kuq dhe i verdhë - 1 copë
- petioles e selino - 1 copë
- disa gjethe të marule gjelbër - 1 copë
- në një copë kopër, majdanoz, onions jeshile - 1 copë
- kripë, piper - 1 copë (për shije)
Perimet dhe zarzavatet shpëlarje, speca shkurtuar thelbin. Hudhër të pastër. Pritini perimet në copa të mëdha. Dele perimet dhe bimët në një blender dhe të sjellë në një gjendje të pastër. Pa e fikur blenderin, derdhni patate të pjekura dhe mundeni kefirin. kripë, piper, derdh në gota dhe shërbej menjëherë.
Shijet: 8