Mollë në një pallto lesh Mollë e ëmbël me një mbushje me arra, mjaltë dhe kajsi të thata, të pjekur në një "shtresë" të pastë të pudër - një ëmbëlsirë e shkëlqyer që do të kënaqet si fëmijët dhe të rriturit! Ky ëmbëlsirë më kujton pite, ku ka një brumë të hollë dhe shumë, shumë mbushje të shijshme të frutave të ëmbla! Mollat gjatë gatimit janë të pjekura mirë (për shkak të vrimave në brumë), ato bëhen të buta, dhe mbushja u jep atyre ëmbëlsinë e nevojshme! Sigurohuni që të silleni mollët gati në provën e pluhurit të sheqerit! Sweetheads, unë rekomandoj!
përbërësit:- Apple 9 copë.
- Maja e ngopur me brumë 500 g
- Arre Walnut 0,5 tbsp.
- Kajsi të thata 70 g
- Mjaltë 2,5 tbsp. l.
- Sheqer pluhur 1 tbsp. l.
- Vezë pulë 1 pc.
- Hapi 1 Për të përgatitur këto mollë të mrekullueshme në provë, ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme: jo mollë të mëdha të ëmbla të forta, brumë djathi, kernele arre, mjaltë të lëngët, vezë veze për lubrifikim, sheqer pluhur, kajsi të thata.
- Hapi 2 Prerë kajsi të thata, kernelit të arra janë copëtuar gjithashtu të vogla me thikë.
- Hapi 3 Ne lidhim dhe përziejmë kajsi të thata, arra, mjaltë të lëngshëm.
- Hapi 4 Mollët (e ëmbël, e vështirë) janë hequr, hiqni thelbin në çdo mollë me një thikë të veçantë.
- Hapi 5 Vendoseni brumin e shtresës së majave në një shtresë rreth 0.5-0.7 cm të trasha, përdorni një thikë ose rrotullim të brumit për të bërë shkurtime të shpeshta të shkurtra (për shkak të tyre, ajri i nxehtë do të hyjë brenda "pies" dhe mollët do të kujdesen mirë!) .
- Hapi 6 Pritini brumin me një thikë të mprehtë në 9 sheshe të barabarta (nga numri i mollëve), vendoseni në secilën prej mollës, brenda së cilës kemi përhapur mbushjen e ëmbël të përgatitur më parë.
- Hapi 7 Ngrini skajet e brumit, shtypni ato kundër njëri-tjetrit, duke përfunduar çdo mollë.
- Hapi 8 Përhapni mollët në brumë në një fletë pjekje të mbuluar me pergamenë për pjekje ose në një shtresë silikoni. Lubrifikoni me të verdhë veze.
- Hapi 9 Piquni në 180 ° C për rreth 35 minuta. Para se të shërbejnë, mbushen mollët në brumë bujarisht spërkatën me sheqer pluhur. Ne shërbejmë ëmbëlsirë për çaj ose qumësht! Është e shijshme!