- 400 gr. Fileto gjoksi pule
- 2 tabela. lugë vaj perimesh
- 1 tabelë. një lugë kerri
- 2 kanaçe me thjerrëza të konservuara (300 gramë secila)
- 1 litër. supë pule
- 1 kërcell i pras
- 1 shishe me pineapple, prerë në copa nga 432 gr.
- 200 ml. krem
Përgatitja e një gjellë nën recetë
Gjinjtë e pulave, larë me një pecetë dhe prerë në kube të mëdha. Në një tigan, ngrohni vajin e perimeve dhe copëtoni mishin nga të gjitha anët. Shtoni curry dhe përzierje mirë.
Thjerrëzat hidhen në një cope dhe vendosen në një tigan. Shtoni kripë dhe piper të zi dhe të butë. Shto supë pule dhe kuzhinier për 10 minuta. Pastër leeks, minave dhe prerë në unaza hollë. Ne bashkojmë pineapples dhe pore në supë dhe kuzhinier për 10 minuta. Ne përziejmë krem, kripë, piper dhe sillni një çiban. Ju mund të spërkasni me qepë të gjelbra.
Supë me bizele në stilin Hanoverian
- 250 ml. qumësht
- 2 tabela. lugë gjelle gjalpë
- 100 gr.
- 2 vezë
- 2 karota
- 1 rrënjë majdanoz
- 1 kërcell i pras
- 500 gr. bizele të ngrira jeshile
- 1 litër. supë me perime
Përgatitja e një gjellë nën recetë
Qumësht vlim, shtoni gjysmën e gjalpë dhe 1 lugë çaji kripë dhe sheqer. Manka është derdhur dhe gatuar, nxitje vazhdimisht, derisa qull bie prapa muret e pan. Pak ftohtë dhe shtoni 2 vezë. Ne bëjmë dumplings. Pritini im, karrota dhe leeks dhe pres, pas tiganisje në vaj. Ne shtoni pika polka, derdh në supë dhe kuzhinier për 15 minuta. Solim dhe piper.
Në supë valë ne hedhim dumplings dhe kuzhinier për 10 minuta në një zjarr të vogël. Ne shërbejmë supë, duke shtuar në të zarzavate imët finely copëtuar.