Supë për drekë Çfarë mund të jetë më mirë se një i përzemërt, por në të njëjtën kohë supë e lehtë dhe e shijshme për drekë. Ai është përgatitur shumë thjesht nga produktet më të zakonshme, të cilat janë gjithmonë në arsenalin e çdo mësuese. Ajo bazohet në supë pule, por gjithashtu mund të pihet me ujë, duke shtuar një gjalpë të vogël. Prandaj, tregohet për dietën dhe ushqimin për foshnje. Kanalet e djathit japin këtë supë shumë të zakonshme me makarona një pikante të veçantë dhe unike.
përbërësit:- Pulë supë 2 l
- Karrota 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Patate 2 copë.
- Vermiçeli i vogël 70 g
- Djathi i fortë 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Kripë 2 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 15 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë supë ne do të duhet: supë e mishit (kam pulë), breadcrumbs dhe vermiçeli të vogla ose ndonjë makarona të vogla.
- Hapi 2 Dhe gjithashtu vezë, karrota, qepë, çdo djathë të vështirë dhe patate.
- Hapi 3 Pritini patatet në kube.
- Hapi 4 Vendoseni tiganin në sobë me supë. Në supë të valë ne ulim patatet.
- Hapi 5 Qepë dhe karrota copëtuar imët. Ne pranojmë pak në një sasi të vogël të vajit vegjetal ose supë.
- Hapi 6 Ne i dërgojmë qepë dhe karrota në tigan.
- Hapi 7 Ndërsa perimet po vlojnë, përgatitni nyjet. Djathë i fortë tre në rende me vrima të vogla, shtoni buka të bardha dhe vezë. Ne përziejmë gjithçka mirë. Nëse është e thatë mund të derdhni 2-3 lugë supë. Duhet të jetë një masë e butë.
- Hapi 8 Nga përzierja rezulton, ne formojmë knels me një madhësi pak më të madhe se arre.
- Hapi 9 Kur perimet janë pothuajse gatuar, ne hedhim makarona, dhe pas tyre nyjet. Solim dhe sezonin supë për shije.
- Hapi 10 Pas 10-15 minutash knelos do të noton dhe supë do të jetë gati.