Vetëm një makarona Çfarë nuk janë makarona! Spageti, brirë, predha, tuba dhe dhjetra lloje të mrekullueshme. Dhe çdo lloj makarona është unik dhe interesant në mënyrën e vet. Nga rruga, ata janë gjithashtu të përgatitur në mënyra të ndryshme. Dhe kjo recetë është një tjetër ndryshim në temën e përsosur të makaronave. Në një kuptim, kjo gjellë kujton makarona të vjetra të mira në Marinën, në të cilën shtohet mishi i mishit të mishit. Por në qoftë se ju vetëm ëndërroni, shtoni erëza dhe zgjidhni një lloj makarona origjinale, ju do të merrni një pjatë krejt tjetër dhe madje edhe festive. Le ta provojmë! Në këtë recetë, ne do të mbushim me pushtimin e mishit - guaskat e mëdha. Dhe në mënyrë që të jepni enën një shënim të ëmbëlsi - ne piqem ato në një salcë të butë.
përbërësit:- Makarona ka realizuar 150 g
- Mish derri derri 200 g
- Karrota 0.5 copë.
- Lëng domate 50 ml
- Qepë e gjelbër 0.25 grumbull
- Oregano thatë 2 g
- Basil të thatë 2 g
- Piper i ëmbël terren 2 g
- Piper i zi piper 2 g
- Kripë 0.25 tsp.
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Hudhër 3 denticles
- Krem 200 ml
- Djathi i fortë 100 g
- Hapi 1 Ne do të nevojitet 150 gramë seashells, 200 gram mish i grirë (ju mund të merrni ndonjë ose një përzierje), krem të lëngshëm, djathë të fortë, onions jeshile, 0,5 karrota, 3 karafil hudhër, lëng domate, kripë, dhe piper i ëmbël terren dhe erëza të tjera.
- Hapi 2 Karrota fshij në një rende të madhe, qepë copëtuar finely.
- Hapi 3 Përzieni mishin e grirë, karotat, qepët, kripën dhe erëzat dhe përzieni tërësisht.
- Hapi 4 Ngushtimi ulet në ujë të zier dhe ziehet për rreth 10 minuta.
- Hapi 5 Ngroheni vajin e ullirit në një tigan dhe shtrojeni mishin. Shtoni lëngun e domates dhe përzieni me kujdes mishin e grirë në një tigan, në mënyrë që të ketë sa pak grumbullime të jetë e mundur dhe të skuqura mbi ngrohjen e mesme për 10 minuta.
- Hapi 6 Vendosni Konvolionin në një cope dhe pije mirë.
- Hapi 7 Ne fshijmë djathin në një rende të madhe dhe shtypim imët hudhërin.
- Hapi 8 Mix hudhër, djathë dhe krem dhe përzierje mirë përzierjen që rezulton.
- Hapi 9 Conquerioni është e mbushur me mish të pjekur të grirë (rreth një lugë çaji për çdo shell), të paraqitura në një fletë pjekje të mbuluar me fletë metalike. Mbushni predha me salcë dhe vendoseni në një furrë të nxehur për 180 ° C për 15 minuta.
- Hapi 10 Qëndrimi gati! Pjatë shërbehet më së miri.