- gjinjtë e pulave - 3 copë
- Onions verdhë - 1 copë
- hudhër - 8 dhëmbë
- vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- kripë - 3 Çikë
- piper i zi - 3 Çikë
- supë pule - 1,8 litra
- një enë me salcë Pesto - 1 copë (240 g)
- pako gnocchi - 1 copë (480 g)
- domate - 3 copë
1. Pritini qepën në 4 pjesë dhe ndani në copa. Ngroheni furrën në 175 gradë. Vendos gjinjtë e pulës në një tabaka për pjekje. Sasi këpusin me qepë të copëtuar dhe hudhër të skuqur. Hidh pulën me vaj ulliri, sezoni me kripë dhe piper për shije. 2. Pjek pule për 35-45 minuta. Pas gatimit, lejoni pulën të freskohet në bordin e prerjes, dhe pastaj të pres pule. 3. Vendos qepë të skuqura dhe hudhër për përdorim të mëvonshëm. 4. Përzihet supë pule, qepë të skuqura, hudhra dhe 3 lugë salcë Pesto në një blender ose procesor ushqimi. Llokoçis derisa përzierja është pjesë e madhe e hudhër. Hudhra e Fried do t'i japë supë një shije unike. 5. Përziejeni mishin e pulës së copëtuar me salcën e mbetur të pestës në një tas. Vendos mënjanë. 6. Në një tigan të madh të sjellë përzierje supë me një çiban. Shto gnocchi dhe kuzhinier derisa ata të shfaqen. Vendosni mish pule të copëtuar në pllaka shërbyese. Hidh supë të nxehtë me gnocchi. 7. Dekorojeni supën me domate të copëtuara dhe shërbejeni menjëherë.
Shijet: 8