- spinaq - 1 Kilogram
- rrush të thatë - 50 gram
- hudhër - 3 dhëmbë
- arra pisha - 3 rr. lugë
- vaj ulliri - 3 rr. lugë
- kripë, piper - - Për shije
Rrush të thatë në ujë të zier me ujë të nxehtë, pas 15 minutash, hidhen në një cepi Spinaq larë, prerë petioles ngurtë Vendos gjethet në një tigan dhe të vënë në ngrohjes mesatare, sa më shpejt që lë të fillojë të thahet Hiq nga zjarri Le spinaq cool, pastaj i trashë. Hudhër të pastër, prerë në pllaka të hollë dhe skuq bashkë me arra pishe në vaj paraheated për 3 minuta. Shto spinaq dhe rrush të thatë, sezoni me kripë dhe piper dhe kuzhinier, nxitje. 5 min
Shijet: 4