Si të gatuaj viçi me prunes në një multivariate, një recetë me një foto

Çdo zonjë pasqyron se në cilën pjatë ju mund të befasoni familjen dhe miqtë tuaj. Sidomos shpesh çështja e gatimit të ushqimit të pazakontë dhe të shijshëm ngrihet para festave. E pra, sot ne ju ofrojmë të gatuaj viçi në kumbulla të thara në një shumëllojshmëri, e cila është e përkryer për një darkë festive.

Pjata, e gatuar sipas kësaj recetë, rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e dobishme. Prunes përmbajnë shumë vitamina, proteina, yndyrna, fibra, si dhe hekur dhe kalcium. Përveç kësaj, ky produkt i jep mishit një shije të pazakontë të ëmbël. Për garniturë ju mund të gatuani perime ose patate.

Përbërësit e domosdoshëm:

• viçi - 500 g
• prunes - 8 - 10 copë
• patate - 8 copë.
• kripë për shije
• basil të thata
• vaj ulliri - 1 tbsp. një lugë

recetë:

1. Merrni viçin, lani tërësisht dhe prerë në copa të vogla.

2. Merrni kumbulla dhe derdhni me ujë të valë. Pas pesë minutash, pije me ujë të kripës.
3. Hidhni vajin e ullirit në enën e multivarës. Vendosni mishin dhe prunat e prerë në të. Nga lart mund të spërkasësh përzierjen me basil. Ju lutemi kripë. Hidheni enën me dy gota ujë.

4. Vendosni modalitetin "Shuarje" në dy orë. Vini re se ju nuk keni nevojë të ndiqni mishin dhe vazhdimisht përzierni, ashtu si bëni, duke gatuajtur në një tigan.
5. Ndërkohë, mishi është gatuar, ne do të përgatisim garniturën.

Merrni patatet, hiqeni atë në feta të vogla, kështu që ato janë pak më të mëdha se mishi. Në një orë pas fillimit të shuarjes, vendosni patatet në multivarkë dhe përzieni me mishin dhe lërini së bashku të lëngojnë edhe një orë tjetër.

Pra pjatë tonë është gati. Bon appetit!