- Ketchup - 30 gram
- Piper djegës - 1 copë
- Onions gjelbër - 200 gram
- Mjaltë - 30 gramë
- Vaj perimesh - 50 mililitra
- Mish - 350 gramë
- Miell gruri - 50 gram
- Salcë soje - 30 mililitra
- Kopra - 100 gram
- Spageti - 200 gramë
- Kampionët - 150 gramë
- Piper bullgar - 150 gram
1. Ne prerë viçi me shirita të hollë, mundësisht shumë të hollë. Para se të skuqeni mishin, spërkatni me miell, për të marrë një kore të artë, në mënyrë që mishi të ruajë lëngun. Copëza e mishit spërkat, nxitje mirë. Ne fillojmë të skuqemi. 2. Derdhni vajin e perimeve në tigan, nxjerrni mishin atje dhe pas pak minutash të pjekjes, është gati. 3. Tani le të merremi me perime. Se gjellë u bë e mprehtë. Shto piper djegur, prerja atë me kashtë. Ne zgjedhim perime të tjera për shije. Ju mund të merrni qepë të gjelbra, speca zile dhe shampanjë. Të gjitha të prera në shirita. 4. Merrni ndonjë petë të hollë. Ne e gatuajmë tërë, jo pak valë, pasi ajo do të vazhdojë të jetë e zier në salcë. 5. Skuqura champignons në një tigan, duke shtuar mjaltë dhe piper. Ne përhapim viçin në perime, pastaj shto salcë soje, dhe disa lugë ketchup. 6. Në tigan të përhapur petë, pastaj sasi e vogël me kopër dhe qepë të gjelbër. Pjatë duhet të mbahen në pjatë për 3 minuta dhe jashtë.
Shijet: 4