- Peppers Chili - 3 copa (ose një 130 g. Hiq nga 2 fara spezie (ose 2/3 e një të madhe))
- Mish - 2,3 Kilogram (prerë në kube)
- Patate - 1 copë (e madhe)
- Përkuluni - 1 copë (mesatare)
- Vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- Supë pule - 2 litra
- Hudhra - 1 dhëmb
- Kripë - 2 lugë çaji
- Piper i zi - 1/2 lugë çaji
- Misër - 1/3 Glass
Prisni finely hudhër, djegës i skuqur, onions dhe patate (ju mund të hiqni më pak fara nga djegës, për një shije më akute). Nxehtësia 1/3 filxhan vaj vegjetal në një tigan. Pastaj shtoni qepë dhe hudhër. Në një qese plastike, shkundni mirë 1/3 filxhan misri misri, 2 tsp. kripë, 1/2 lugë. piper i zi. Pastaj shtoni mishin dhe tundeni atë përsëri derisa viçi është i mbuluar në mënyrë të barabartë me përzierjen. Dhe shtoni mishin në tigan, kuzhinier deri sa mishi të marrë një ngjyrë pak kafe. Shtojini djegësin e gjelbër dhe përgatitini viçin deri në ngjyrë kafe. Tani, shtoni dhe llokoçisni 2 kube supë pule (holluar në 2 litra ujë, ose supë natyrale) dhe patate. Sillni një çiban dhe vendosni zjarrin në mes (ose fundin e mesëm, nëse ka më shumë mundësi rregullimi në pllakë) të mbuluar dhe të gatuhet për 4 orë ose derisa mishi të bëhet i butë. Pas 4 orësh, supë është e gatshme. Per dekorime perdorni zarzavate te salads dhe ngjyra te ndryshme te spezave te ëmbla ose domate. Bon appetit.
Shërbimet: 4-6