- vaj vegjetal në spërkatës - 1 copë
- shafran - 1 majë
- sheqer - 1 xhami
- gjalpë i pakripur, zbutur - 1/4 filxhan
- dardha (180-210 g secila) - 2 copë
- miell - 11/3 Kupat
- pluhur pjekje - 11/2 lugë çaji
- Ginger terren - 1/2 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- skllav i skremuar - 3/4 Glass
- vaj perimesh - 1/4 filxhan
- Vezë të Mëdha - 2 Copë
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- xhenxhefil i copëtuar imët - 2 st. lugë
Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni pjatën e pjekjes me vaj. Vendos mënjanë. Grind dhe përzierje shafran dhe 1/4 filxhan sheqer. Shtoni vaj dhe mbajeni mikserin me shpejtësi të lartë për rreth 3 minuta. Me një shpatull të vogël, vendosni përzierjen në formën e përgatitur. Hiqni dhe thurni dardhat në feta. Dekorativisht rregulloni dardha në një formë në majë të një përzierjeje të shafranit, sheqerit dhe vajit. Mix së bashku miellin, 3/4 filxhan mbetur sheqer, pluhur pjekje, xhenxhefil terren dhe kripë në një tas të madh. Bëni dhallë, gjalpë, vezë dhe vanilje në një tas tjetër. Përzierni të dy përzierjet. Shtoni xhenxhefilin. Hidheni brumë mbi dardha. Piqni për 40 deri në 45 minuta. Lejo të ftohet për 5 minuta. Kthejeni tortën mbi pjatën dhe shërbejnë.
Shijet: 6