Në shikim të parë, kungull i njomë është një perime që është e papërshkrueshme dhe "e dobët" në perceptimin e shijes. Por në praktikë, mungesa e një shije të theksuar nuk është një disavantazh, por avantazhi i kungullit. Falë pamjes neutrale, konsistencës së dendur dhe disponueshmërisë në planin financiar që kungull i njomë rreh të gjitha të dhënat për përdorimin në të gjitha llojet e recetave për boshllëqet. Merrni balsalat nga kungull i njomë për dimër - një snack i shpejtë dhe i shijshëm, i cili gjithmonë do të ndihmojë zonjën e rezervuar në situatën e "mysafirëve të papritur në prag". Në këtë kungull i njomë mund të përdoren për të bërë një shumëllojshmëri të sallatave të konservuara, duke habitur shkathtësinë e shijes së këtyre perimeve tek të afërmit dhe miqtë e tyre. Për shembull, në mesin e recetave shumë të shijshme dhe popullore, salcat e kungullit të mëposhtëm: me patellxhan dhe karrota, me domate, "lëpisni gishtat", në gjuhën koreane, "gjuhën e kaltër", me majonezë. Me opsionet më të suksesshme, të shpejta dhe me gojë, do të njiheni me artikullin tonë me receta hap pas hapi me udhëzime për foto dhe video.
Sallatë e konservuar me kungull i njomë dhe domate për dimër-një recetë hap pas hapi me një foto
Së pari në vëmendjen tuaj ne ofrojmë një recetë shumë të thjeshtë dhe të shpejtë për sallatë të konservuar nga verëra dhe domate për dimër. Kjo recetë është e sigurt për të kënaqur fillestarët, të cilët vetëm të njihen me mençurinë e përgatitjeve të dimrit. Të gjitha detajet e përgatitjes së sallatës së konservuar nga verërat dhe domate për dimër.Përbërësit e domosdoshëm për sallatë të konservuar nga courgettes dhe domate për dimër
- kungull i njomë -3 kg
- domate - 1, 5 kg
- llambë - 2 copë.
- hudhër-5-6 copë.
- karrota -3-4 copë.
- Piper bullgar -2-3 copë.
- kopër për shije
- sheqer - 1 xhami
- uthull -1 qelqi
- kripë - 4, 5 tbsp. l.
- lë gjiri -3-4 copë.
- piper zile për shije
Udhëzim hap pas hapi për një recetë sallatë të konservuar me kungull i njomë dhe domate për dimër
- Në fazën përgatitore, lani me kujdes të gjitha perimet. Kungull i njomë për këtë sallatë marrim të rinj dhe të vegjël, menjëherë pas larjes ne i prerë në qarqe me trashësi të mesme. Domatet mund të priten dhe mund të largoheni. Qepë copë unaza të mëdha, pres hudhër. Karrota copëtuar imët.
- Përafërsisht 8-10 gota uji shtojmë kripë, uthull dhe sheqer sipas recetës. Ne e dërgojmë atë në furrë dhe ta sjellim atë në një çiban.
- Ndërkohë, në bankat e pastra të thata ne përhapëm karrota, qepë, hudhër, duke shtuar gjethe gji dhe bizele në sasi të barabarta.
- Pastaj shtoni specat e ziera të imëta dhe kungull i njomë.
- Mbushni me perime të nxehtë shëllirë dhe mbuloni workpieces me kapak. Ne dërgojmë kanaçe me sallatë në një tigan të madh të mbushur me ujë të nxehtë dhe sterilizuar për 8-10 minuta.
- Sallata e gatshme mbyllet me një çelës ruajtës dhe shndërrohet derisa të jetë plotësisht i freskët.
Sallatë nga kunguj të pjekur para për dimër pa sterilizim - një hap i thjeshtë recetë hap pas hapi
Një tjetër opsion është shumë e shpejtë dhe e lehtë për të përgatitur sallatë - një recetë nga kungujra të rinj të papërpunuara për dimër pa sterilizim. Sallata është shumë e ngjashme me shijen për shufrën e zakonshme të turshit, por për shkak të pranisë së qepëve dhe zarzavate në recetë ka një shijim më të pasur dhe më të theksuar. Si për të përgatitur një sallatë me kungull i papërpunuar pa sterilizim për dimër në një recetë të thjeshtë hap-pas-hapi më tej.Përbërësit e domosdoshëm për sallatë nga kunguj të paftuar pa sterilizim për dimër
- kungull i njomë i ri - 4 copë.
- onions -2 copë.
- hudhër - 4-5 copë.
- lë gjiri - 2-3 copë.
- vozdika - 5 copë.
- ujë - 1 l
- sheqer 2 tbsp. l.
- uthull -150 ml
- kripë -2 tbsp. l. me një rrëshqitje
Udhëzim hap pas hapi për sallatë me kungull i njomë për dimër pa sterilizim
- Kungull për të larë dhe prerë në qarqe rreth 1-1, 5 cm të trasha. Qepë thyejnë unaza të holla, dhe pres gjellë hudhër.
- Rreth një e treta e kavanozit të mbushur me tiganë (tara duhet të jetë domosdoshmërisht sterile). Pastaj shtoni gjethet e gjirit dhe karafil, një shtresë e qepë me hudhër. Pas shtimit të një shtrese të verës.
- Në ujë shtoni kripë, sheqer, uthull dhe vendoseni përzierjen në nxehtësi të mesme. Sillni marinadën në një çiban dhe hiqni menjëherë nga pllaka.
- Hidhini perimet e marinadave të nxehta dhe menjëherë bllokoni bankat me kapak. Kthejeni para se të ftoheni, të mbështjellë në një të ngrohtë.
Sallatë shijshme dhe e shpejtë kungull i njomë për dimër në stilin korean - hap pas hapi recetë
Një nga recetat më të shijshme dhe në të njëjtën kohë të shpejtë për sallatë nga verërat për dimrin është ndryshimi i boshllëkut në gjuhën koreane. Kjo sallatë karakterizohet nga një numër i madh i erëzave dhe ostrinkoy të prekshme. Ideale për përgatitjen e një sallate të shijshme dhe të shpejtë nga verërat në dimër në stilin korean është e njëjtë për karotat.Përbërësit e domosdoshëm për një sallatë të shijshme kungull i njomë në koreanisht për dimër
- kungull i njomë -1, 5 kg
- karrota - 250 gr.
- qepë - 250 gr.
- Piper bullgar -200 gr.
- hudhër -50 gr.
- sheqer -1/2 gota
- vaj perimesh -1/2 gota
- uthull - 1 tbsp. l.
- kripë -1 tbsp. l.
- erëza për karrota koreane
Udhëzim hap pas hapi për një sallatë të shijshme dhe të shpejtë me torta për dimër në gjuhën koreane
- Skuqet e mi dhe prerë në ose straws ose unaza shumë të hollë. Karrota të pastra fshij një rende të veçantë për një karotë koreane. Ne prerë qepë në unaza gjysmë të hollë, ne pres hudher në hudhër hudhër. Piper është prerë në shirita të hollë.
- Ne përgatisim marinadën: në një enë të thellë ne përzierim vajin e perimeve, uthull, sheqer, kripë dhe erëza. Përzieni mirë dhe përzieni këtë përzierje me perime.
- Lëreni perimet në marinadë nën kapak në temperaturën e dhomës për rreth 2-3 orë. Pasi në gjysmë ore ne përzierim mirë përbërësit e billet e ardhshme në mënyrë që të shpërndajë marinadë në mënyrë të barabartë.
- Paralelisht, ne sterilizojmë kavanoza të vogla në çdo mënyrë të përshtatshme. Mbulon, natyrisht, vlim për 5-10 minuta.
- Përgatitni perimet së bashku me marinadë në kavanoza të thata. Sigurohuni që të siguroheni se shuma e marinadës është pothuajse e njëjtë në çdo tenxhere. Ne vendosim kavanoza me një sallatë në një tigan me ujë të nxehtë dhe sterilizohemi për 10-12 minuta.
- Hiqni me kujdes pjesët dhe i futni me mbulesa, i ktheni ato të qetësoheni.
Sallatë origjinale e kërpudhave, patëllxhanave dhe karrotave - recetë të shpejtë dhe të shijshme
Kungull i njomë, patellxhan dhe karrota - tre perime që përkojnë me njëri-tjetrin në ushqime të ndryshme origjinale, duke përfshirë sallatë për llojin e dimrit "të shpejtë dhe të shijshëm". Receta jonë e ardhshme për sallatë nga ëmbëlsirat mund të jetë me guxim poddavat në tryezën festive - pamja e saj e ndritshme dhe shija pikante me siguri si mysafirët! Lexoni më shumë se si të krijoni një sallatë origjinale të zogjve, patëllxhanave dhe karotave në recetë e mëposhtme shpejt dhe me shijshmëri.Përbërësit esenciale për sallatën origjinale me sallatë, patellxhan, karrota, të shpejta dhe të shijshme
- kungull i njomë - 2 copë.
- patëllxhan 4 copë.
- onions -2 copë.
- domate - 4 copë.
- karrota - 3 copë.
- sheqer - 4 tbsp. l.
- uthull - 50 ml
- hudhër -4-5 denticles
- vaj perimesh 2 tbsp.
- kripë
- piper
Udhëzim hap pas hapi për recetë origjinale të sallatës nga kungull i njomë, karrota dhe patëllxhan
- Fillojmë me përgatitjen e perimeve, të cilat duhet të lihen dhe të thata nga lagështia e tepërt.
- Kalojmë në prerje: qepët janë të copëtuara mirë, dhe ciganë, domate dhe patëllxharë janë prerë në kube të vogla. Karrota tre në një më të madhe, shtypi hudhër.
- Ne derdhim vaj në një tigan të thellë ose një tigan me një fund të trashë. Shtoni qepët dhe karotat dhe skuqni derisa të tejshpallë e parë.
- Shto patëllxhan, kungull i njomë dhe domate, përzieni mirë. Ulja e nxehtësisë dhe zierje e perimeve për rreth 25-30 minuta.
- 5 minuta para përfundimit të shuarjes, shtoni sheqer, kripë dhe uthull, piper në shije.
- Sallata e gatshme përhapet në kavanoza sterile të thata dhe me tamped fort. Kapak të bllokuar, ruani në një vend të freskët.
Sallatë nga qumështi për dimër "Fingers lep" - një recetë e thjeshtë hap pas hapi
Sallatat, si receta jonë e thjeshtë e thjeshtë për appetizers nga courgettes, të quajtur "gisht-shuplaka njerëz" në njerëzit, i referohen opsioneve të favorshme për boshllëqet për dimër. Kur përgatitet një sallatë e tillë, zonja mund të sigurohet përpara shijes së tij të mahnitshme. Si për të përgatitur një sallatë me kungull i njomë për dimër "Fingers lëpirje" të mësojnë nga recetë e thjeshtë më poshtë.Përbërësit e domosdoshëm për sallatën e kungull i njomë për dimër "Fingers lep"
- kungull i njomë -1, 5 kg
- domate - 700 gr.
- Piper bullgar - 400 gr.
- qepë - 400 gr.
- karrota - 350 gr.
- paste domate -100 gr.
- vaj perimesh - 150 ml.
- uthull musht molle -2 tbsp. l.
- kripë - 1 tbsp. l. me një rrëshqitje
- sheqer - 50 g.
- piper
- hudhër
- majdanoz
Udhëzim hap pas hapi për një recetë të thjeshtë sallatë me kungull i njomë "Fingers lep" për dimër
- Qepët janë prerë në gjysmë unaza dhe skuqur deri në transparente në vaj perimesh.
- Shto karrota të imët, hudhër dhe të skuqura për 5 minuta mbi nxehtësinë e ulët.
- Për tiganin së pari shtoni piper të ëmbël, të prerë në shirita, dhe pas 5 minutash kube domate. Rrjedh nën kapakun për 10 minuta.
- Shto paste domate, kripë, sheqer dhe piper terren për shije. Mix mirë dhe merak për 5 minuta.
- Tjetra në tigan dërgoni kube të vogla të ciganëve. Butësisht përzierje dhe merak nën kapak për 15 minuta.
- Shto majdanoz të copëtuar finisht 5 minuta para përfundimit të gatimit. Në fund, derdhni uthull dhe merak për vetëm një minutë.
- Ne derdhim sallatë të përgatitur mbi kavanoza sterile dhe i rrokullisim me kapak.
Si për të përgatitur një sallatë me yndyrna për dimër me majonezë - recetë hap pas hapi
Dëshironi të habitni të gjithë me një rostiçeri të pazakontë? Pastaj sigurohuni që të përgatitni një sallatë me kungull i njomë dhe majonezë për dimër. Majoneza jo vetëm që jep një pamje të pazakontë dhe shije për një përgatitje të tillë, por gjithashtu kontribuon në ruajtjen e saj të gjatë. Lexoni më shumë se si të përgatitni një sallatë me kungull i njomë me majonezë për dimër në recetë më poshtë.Përbërësit e nevojshëm për të përgatitur një sallatë me kungull i njomë dhe majonezë për dimër
- kungull i njomë - 2 kg
- karrota - 250 gr.
- qepë - 250 gr.
- majonezë -180 gr.
- vaj perimesh te rafinuar - 170 ml
- uthull-125 ml
- sheqer - 3, 5 tbsp. l.
- kripë -2 tbsp. l.
- piper i zi terren për shije
Udhëzim hap pas hapi se si të përgatitni sallatë nga torta dhe majonezë për dimër
- Kungull i njomë prerë në shirita të hollë. Prisni qepët si një pjekje për supë, dhe hani karrota imët.
- Dele të gjitha perimet në një enë, shtoni majonezë, kripë dhe përzierje mirë.
- Pas shtuar sheqer, vaj vegjetal, uthull dhe erëza. Mix përsëri tërësisht.
- Përhapeni masën në kavanoza të pastër gjysmë litri, vendosni në një tigan dhe i sterilizoni ato brenda dyzet minutave pas valë.
- Mbuloni me kapele dhe kthejeni derisa të ftoheni plotësisht.
Sallatë e shijshme dhe e shijshme me kungull i njomë dhe oriz për dimër - hap pas hapi recetë
Sallatat dimërore të bazuara në oriz dhe kungull i njomë janë gjithmonë të njohura, pasi ato përfaqësojnë një garniturë me dhunti të shumta. Për shkak të pranisë së sallatës së orizit me kungull i njomë bëhet më shumë ushqyes, dhe erëza të zgjedhura siç duhet japin harmoni për shijen e saj. Mësoni se si të përgatitni një kungull të shijshëm dhe të shijshëm dhe sallatë oriz për dimër në një recetë hap pas hapi më poshtë.Përbërësit e domosdoshëm për një sallatë me kungull dhe oriz për dimër
- kungull peeled -2 kg
- karrota -1 kg
- domate - 1 kg
- qepë - 800 gr.
- oriz - 2 gota
- vaj perimesh-1 xhami
- kripë -4 tbsp. l.
- sheqer - 1/2 filxhan
- uthull - 50 ml
Udhëzim hap pas hapi për një sallatë të shijshme të ëmbëlsirave dhe orizit për dimër
- Ngrini karotën, qepni qepët imët, lërini domate të kalojnë nëpër mulli të mishit. Kungull i njomë prerë në kube të vogla.
- Të gjitha perimet vendosen në një tigan të madh, shtoni sheqer, kripë dhe vaj vegjetal. Rrjedh nën kapak pas valë për gjysmë ore.
- Pas 30 minutash, derdhini oriz të thatë dhe përzieni. Mbulo dhe kuzhinier deri gati.
- 5 minuta para përfundimit të shuarjes, shtoni uthull.
- Vendosni sallatë të nxehtë në kavanoza sterile dhe tapë me kapak të ziera.
Sallatë e konservuar me kungull i njomë dhe domate për dimër - recetë e thjeshtë hap-pas-hapi
Besohet se receta më e thjeshtë, përgatitja më e shijshme është. Ky rregull me saktësi punon me një sallatë të konservuar nga verërat dhe domate për dimër nga një recetë e thjeshtë më poshtë. Kungujra të freskëta dhe domate janë të kombinuara në mënyrë perfekte dhe në një sallatë të konservuar për dimër, kombinimi i tyre është i denjë për të gjithë lavdërimin.Përbërësit e domosdoshëm për sallatë të konservuar nga courgettes dhe domate për dimër
- kungull i njomë - 2, 5 kg
- onions -1 kg
- domate -1, 5 kg
- hudhër-5-6 denticles
- vaj perimesh -1 qelqi
- uthull -150 ml
- kripë - 2 tbsp. l.
- sheqer - 30 gr.
Udhëzim hap pas hapi për sallatë me kungull i njomë dhe domate për dimër
- Kungull i njomë prerë në kube të vogla, pres qepë në unaza gjysmë të hollë. Domate gjithashtu priten në kube.
- Mbi vaj vegjetal, së pari skuq qepë deri në tejdukshëm, dhe pastaj shtoni domate dhe kungull i njomë.
- Shto hudhër, sheqer dhe kripë të shtypur dhe kuzhinier deri në kungull gatuar.
- Shto uthull dhe mbajeni në pjatë për pesë minuta të tjera. Shporeti duhet të jetë me siguri nën kapak dhe me zjarr minimal - vetëm në këtë rast lagështi i tepërt do të shkojë në mënyrë të barabartë, dhe perimet nuk do të thahen.
- Ndërsa pjesa e punës është e zier, është e nevojshme për të përgatitur paketimin. Kavanoza me gjysmë litër duhet të sterilizohet në mënyrë të thatë - në furrë ose mikrovalë. Kapakët duhet të zihen për 5 minuta.
- Të përhapet në kanaçe steril dhe në tapë.
Sallatë shumë e djegur me kungull i njomë në koreanisht për dimër - hap pas hapi recetë e shpejtë
Dashamirët e salateve të mprehta për dimrin duhet t'i kushtojnë vëmendje ushqimeve të ardhshme të shpejta të recetave nga torta në koreane. Për përgatitjen e tij, përdoren disa lloje të erëza me salcë, të cilat e bëjnë këtë version të kungullit të njomë në koreanisht mjaft të mprehta. Si për të bërë një sallatë shijshme dhe me erëza kungull i njomë në Korean në një recetë të shpejtë.Përbërësit esenciale për një sallatë shumë të djegur me kungull i njomë në koreanisht për dimër
- kungull i njomë -2 kg
- karrota -1 kg
- qepë - 0, 5 kg
- uthull - 1 xhami
- sheqer-1 xhami
- vaj perimesh -1 qelqi
- kripë -2 tbsp. l.
- piper - 1 tsp.
- koriandër -1 tbsp. l.
- karafil - 1 tsp.
- hudhër-5-6 denticles
Udhëzime hap pas hapi për një recetë të shpejtë për sallatë të nxehtë nga torta në koreane
- Gjëja kryesore në një sallatë me kungull i njomë në koreanisht është që të presë siç duhet perimet - nga forma e tyre varet nga shija e gjellës së përgatitur. Prandaj, fshij në një karrota të veçantë rende dhe kumbulla të gjata kungull i njomë. Qepët janë të prera në gjysëmraza të hollë. Hudhra është rubbed në rende.
- Ne vendosim të gjitha perimet në një enë dhe vazhdojmë të gatuajmë marinadën. Për këtë përzierje vaj, uthull, sheqer, kripë dhe erëza së bashku. Ju gjithashtu mund të përdorni një erë të veçantë për ushqime koreane.
- Hidh marinadë me perime, përzierje tërësisht dhe mbuloni me një kapak. Lëreni për 2-3 orë në temperaturën e dhomës.
- Plotësoni bankat e sterilizuara të pastërta me perime promarinized në buzë, mbuloni me kapak dhe sterilizoni në një tigan të madh pas valës për 15-20 minuta.
- Mbylleni sallatën me një çelës ruajtës dhe kthejeni në të ftohur.