Sallatë nga peshqit e zier

produktet:
300 g peshk të freskët, 100 g kërpudha turshi, 60 g karrota, 50 g qepë, 50 g majdanoz ose rrënjë selino, 50 g bizele, 1 vezë, 150 g majonezë, 1 mustardë, zarzavate, piper i zi, kripe.

Përgatitja:
Peshku vleni në vullnetin e kripur me erëza, pastroni nga kockat dhe prerë në copa të vogla.

Flokëkuq dhe rrënjë majdanoz vlim dhe prerë në kube të vogla. Prisni imët qepët dhe kërpudhat.

Mix të gjitha produktet, shtoni bizele, piper dhe kripë, sezonin me majonezë. Garnizoni me gjelbërim dhe qarqet e vezëve të ziera.