Pulë - kurrë nuk është e mërzitur krahët e pulave, të kombinuara me një marinadë të zhytur në mendime, janë jashtëzakonisht të shijshme, dhe gatimi do të marrë shumë pak kohë dhe energji. Mundohuni të papritur familjen tuaj me krahë aromatik dhe djegës me salcë mjaltë. Për të mirë të një marinade akute ëmbël dhe të thartë do t'i japë krahë pule një shije të pazakontë dhe shije të shijshme. Provoni dhe ndoshta herën tjetër do të doni të eksperimentoni dhe ta përgatitni këtë recetë tashmë në natyrë, në skarë të një zjarri të vërtetë. Fakti që të gjithë do të befasohen këndshëm - qartë para.
përbërësit:- Kallami i shpendëve 1 kg
- Mjaltë 2 tbsp. l.
- Tomato paste 2 tbsp. l.
- Piper terren i kuq 1 teasp.
- Piper i zi piper 2 tsp.
- Kripë 2 tsp.
- Hapi 1 Lani krahët e pulave dhe hiqni me kujdes me një peshqir letre.
- Hapi 2 Mix mjaltë, paste domate, dhe 2 lugë. kuqe, piper i zi dhe kripë - salcë duhet të shijojë mjaft të mprehtë.
- Hapi 3 Lubrifikoni krahët me salcë dhe lëreni të marinoni për 1 orë.
- Hapi 4 Mbuloni enën me letër pergamene (mjalti është karamelizuar gjatë gatimit - nuk do të jetë e lehtë për t'u larë), vendoseni krahët e pulave në letër dhe vendoseni në një furrë të nxehtë në 180 ° C për 30 minuta para se të shfaqet kore e skuqur.