Receta e një pjatë nga gjizë ose me gjizë

Ne ju ofrojmë recetat e gjellës nga gjizë ose me gjizë.

gjizë zbritje

Përgatitja e ngrënies:

Derdhni djathin e gjizës përmes një mulli të mishit ose fshijeni përmes një sitë. Dele në një tas të thellë, shtoni gjysmë filxhan miell, kripë sheqeri, vanilinë dhe vezë. Llokoçis. Vendoseni masën e gjizës në një bord prerës të copëtuar në miell, rrokulliset në një suxhuk të trashë dhe prerë nëpër 10 ëmbëlsira të njëjta. Çdo rrotull tortë në miell, jepni formën e një pak dhe skuq në të dyja anët derisa të formohet një kore. Shërbyer me krem ​​kosi.

Vareniki me gjizë

Një vezë lëvizjeje në qumësht të ftohtë, duke shtuar një lugë çaji jo të plotë të kripës. Shtoni miellin e siftuar dhe gatuani brumin. Ndani një vezë tjetër në proteina dhe të verdhë veze. Derdhni gjizë përmes një mulli të mishit, shtoni sheqer, verdhë veze, gjalpë të shkrirë, kripë dhe përziejeni mirë. Roll brumë shumë të hollë, prerë gota nga ajo me një gotë, yndyrat secila me proteina rrahur. Vendoseni në çdo raund të brumë në një lugë çaji mashtëshe, të lidhni skajet dhe zashipite. Vlim në ujë të lehtë të kripur. Kur të dalin dumplings, të marrë ato me një kërcyes dhe të shërbejë me krem ​​kosi.

Pancakes me gjizë

Hidh në vezë pan, shtoni 1 tbsp. një lugë sheqer, 1 lugë çaji kripë, një gotë qumësht të ftohtë. Llokoçis. Gradualisht spërkas miell shurdhër, me kujdes ngjit në mënyrë që nuk ka gunga. Shpërndani pjesën tjetër të qumështit, duke shtuar gradualisht. Ngroheni tiganin me vaj dhe derdhni brumë mbi të në mënyrë që ajo të mbulojë tiganin me një shtresë të hollë. Mbajeni tiganin mbi nxehtësinë mesatare. Sapo pjesa e poshtme e zbritjes të jetë e pjekur dhe e zbërthyeshme, hiqni tërbimin me thikë të hollë dhe shpejt derdhni tiganin me vaj dhe derdhni mbi brumë. Pancakes duhet të jetë shumë e hollë. Djathë gjizë për mbushje fshij përmes një sitë, shtoni atë vezë e verdhë veze, sheqer, 1 lugë çaji kripë, limon ose portokall zhytje, gjalpë të shkrirë dhe përzierje mirë. Në anën e skuqur të zbritje, vendosni 1 tbsp. Gjellë toppings dhe përfundojë zbritje me një zarf. Për zbritje nuk kthehet kur tiganisje, e fundit kërrusem yndyrat me bardhë veze. Pancakes vënë në një tigan të nxehtë me vaj perimesh dhe skuq nga të dyja anët deri në një kafe të kuqe. Shërbyer nxehtë në tryezë.

Masë e ëmbël e gjizës

Përgatitja e ngrënies:

Butë zbutur, prerë në copa të vogla, dele në një tigan dhe lëvizje derisa ajo kthehet e bardhë dhe kthehet harlisur. Shto sheqer, vanilinë dhe një majë kripë. Ndajeni mirë. Shto në masë në pjesë të vogla të djathit të fshirë dhe salcë kosi, duke vazhduar të përzier plotësisht. Vendos gjizën e gjizës në një pjatë. Ju mund ta dekoroni atë me manaferrat e freskëta ose të ngrira, bajame të skuqura, biskota bajame ose fistikë të peeled nga zhvishem. Ju mund të shtoni në masë gjalpë 1 tbsp. një lugë kakao ose një lugë çaji kanelle, si dhe fruta të imëta dhe rrush të thatë. Para se të shërbejnë, vendosni djathë në një vend të ftohtë.

Spageti me gjizë

Përgatitja e ngrënies:

Cook spageti siç tregohet në pako. Hidhe atë në një kolektor. Hidh gjalpë të shkrirë. Llokoçis me gjizë të grirë, spërkas me kopër të copëtuar dhe shërbeu në tryezë.

Sallatë karrota me gjizë

Fshij karrota në një rende gjobë dhe fshij me kujdes me gjizë. Shto sheqer dhe salcë kosi. Kripë e lehtë. Ndajeni mirë. Nëse nuk jeni një tifoz i pjatave të ëmbla, në vend të sheqerit, mund të vendosni hudhra të shtypur (disa lobula), zarzavate të imët dhe piper të zi.

Topat e djathit të gjedhit

Përzierje gjizë me salcë kosi, kripë, piper dhe formë nga topa përzierje që rezulton 2 cm në diametër. Topat e djathit të gjedhit rrotullohen në gjelbërimin e koprës, domate të thara dhe kerri.

Snack në greqisht

Përgatitja e ngrënies:

Pritini domate në gjysmë. Larë sallatë lë dhe të thatë. Pritini ullinjtë në unaza. Dekoroj me majdanoz. Në një pjatë të sheshtë, të vënë onions e qepëve të gjelbër, mbi ta - ullinj, gjethe marule, pastaj gjysma e domate. Kripë, piper dhe shtoni djathë.

Kasollë e djathit të gjizës

Në gjizë, të vënë përmes mulli mishit, vënë 2 tbsp. lugë gjalpë të shkrirë, vezë të rrahur, bollgur, vanilinë. Ju lutemi kripë. Llokoçis tërësisht duke shtuar rrush të thatë. Përhapeni masën e gjizës në një gjalpë të yndyrnuar dhe tigan me spërkatje, të niveluar sipërfaqen, yndyrat me salcë kosi dhe spërkatni me vaj. Piqni në furrë për 25-30 minuta. Shërbyer nxehtë me shurup ose salcë kosi.

Pampushki i gjizës me patate

Vlim patate dhe fshij përmes një sitë të madhe. Fshijeni djathin e gjizës përmes një sitë dhe përziejeni me patate pure. Shtoni vezën, 2 tbsp. lugë miell. Kripë dhe përzieni. Bëni topa 2-3 cm dhe rrotulloni ato në miell. Fry dumplings në një vaj të nxehtë perimesh. Shërbejnë në pjata të ngrohura, spërkatje me salcë kosi.

Dolli me gjizë

Për masën e gjizës:

Përgatitja e ngrënies:

Pritini vezët me qumësht dhe sheqer. Feta bukë dhe zhytur në përzierje. Fry feta e bukës në të dy anët në gjalpë. Fshi djathin e gjizës përmes një sitë, shtoni sheqer, vezë dhe çokollatë të integruar. Llokoçis. Vendosni gjizën e gjizës në croissants.

Pashkëve me gjizë

Cipë prerë imët dhe të skuqura në vaj ulliri. Patëllxhan prerë përgjatë në gjysmave, kripë dhe le të shtrihem për 30 minuta. Lëreni lëngun. Vendosni patëllxhanët në një formë të ngopur dhe piqni në furrë derisa të gatuani gjysmën. Hiq pulpë, përzierje atë me qepë dhe hudhër grimcuar. Gjëra me një përzierje të patëllxhanit. Top me shirita të hollë e speca dhe kungull i njomë. Piqni në furrë deri sa të gatuar. Shtrojeni djathin e gjelbërimit në patëllxhan, dekoroni me gjethe basilike.

Omelette me gjizë dhe spinaq

Vezë rrahin me qumësht dhe kripë, derdhin në një tigan, vajosen me vaj, shtohen gjethet e spinaqit dhe skuqni deri sa të bëheni. Vendos omletin në një pjatë, mbushe gjysmën, vendosni djathin e tharësave në krye. Dekoroj omelën me spinaq.

Sanduiçe të nxehtë me gjizë

Pritini buns në gjysmë. Djathë hekura në një rende të madhe. Pritini domatet në qarqe. Përzierje djathë gjalpë me parmesan, piper, përzierje. Për çdo gjysmën e rrokulliset roll gjizë në masë, dhe në të - 2 qarqet e domate, bimëve grimcuar. Pak kripë. Piqni sanduiçe në një furrë të nxehur për 150 ° C për 5-10 minuta. Dekoroni me gjethe borzilok.

Djathë gjizë me kastravec

Derdhni djathin përmes një sitë, shtoni krem ​​dhe sheqer kosi, lëvizni derisa të formohet një masë uniforme. Larja e lopës, e thatë, përzihet me salcë gjizë dhe lëviz deri në konsistencën e salce. Garnizoni me manaferrat.

Salcë djathë të nxehtë

Gjizë djathin përmes një mulli mishi, shtoni sheqer, mustardë dhe kripë, llokoçis. Hidhni në qumësht dhe fshij derisa të merret një masë e butë e butë. Rrënjët e rrepkëve të kuajve pastrohen, lihen dhe vendosen në një rende të vogël. Në salcë gjizë, shtoni rrikë dhe lëng qepë, lëvizje derisa të formohet një masë uniforme.

Pellet e gjizës me oriz

Çiell oriz, përzihet me gjizë, arra grimcuar, breadcrumbs terren dhe krem. Nga lëng limoni shtrydh, shtoni atë në masën e gjizë së bashku me vezë, kripë dhe piper. Ndizet tërësisht. Përzierja që rezulton vendoset në një tigan tigan, të nivelit dhe piqni në furrë. Shërbejeni në tryezë, prerë në disa copa dhe derdh salcë domate.

Buding çamçakëz

Fshij gjizën, shtoni yolks vezë, sheqer, lëvozhgë portokalli, bollgur. Ju lutemi kripë. Mbytni masën. Shto rrush të thatë, lëngon fruta të ëmbla dhe bardhët e vezëve të rrahura në një shkumë të trashë. Transferoni masën e gjizës në një vaj të njomur dhe të spërkatur me formë breadcrumbs dhe piqni në furrë. Shërbyer nxehtë.

Molla të mbushura me gjizë dhe rrush të thatë

Pritini majat e mollëve, hiqni thelbin dhe pjesën e pulpës. Prisni finisht mishin. Djathi i gjedhit fshihet përmes një sitë ose kalon përmes një mulli të mishit. Rrisni dhe thatë rrush të thatë. Djathë gjelbër përzierje tërësisht me tul e mollë, rrush të thatë, sheqer, bollgur, yolks dhe gjalpë i shkrirë. Mollët ngopin masën e gjizës, vendosni në një fletë për pjekje dhe piqni në furrë.