- Ushqim deti - 500 gram (I përdorur një përzierje të ngrirë të përbërë nga karkaleca deti, midhje dhe kallamar, ju mund të zgjidhni ndonjë ushqim deti.)
- Rajs - 300 gram
- Piper bullgar - 1 copë
- Qepe - 100 gram
- Karrota - 100 gram
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Kripë, erëza, bimë - - Për shije
- Domate - 100 gram
Në një tigan të nxehtë pour një vaj të vogël perimesh dhe nxjerr ushqim deti. Fry tyre deri gjysma e gatuar dhe të vënë mënjanë. Prekini hudhër dhe qepë të imët. Specat bullgarë priten në copa të vogla. Tomatat zhvishem nga lëkura (ju mund ta bëni këtë duke prerë lëkurën dhe zhytur për disa sekonda në ujë të valë) dhe prerë në kube. Flokëkuq të pastër dhe hekura në një rende të madhe. Në filxhan multivarka derdhni pak vaj dhe vendosni qepë. Zgjidhni "Fry" / "Pjekje" mode dhe skuq qepë derisa ajo është transparente. Pastaj shtoni karotat në qepë dhe silleni për 3 minuta. Pastaj shtoni piper dhe domate bullgare në multivarkë. Fry perimet për një tjetër 5 minuta. Shtoni orizin e pastër dhe ushqimet e skuqura në multivark, sezoni me kripë, shtoni erëza dhe pastaj derdhni produktet me ujë (uji duhet të mbulojë ushqimin me rreth 2 gishta). Zgjidhni modalitetin "Pilot" dhe caktoni kohëmatësin për 1 orë. Pas bip, fikni multivarkuesin. Rajs me ushqim deti gati! Përhapen në pllaka dhe vjedhin zarzavate të freskëta. Bon appetit!
Shijet: 4