Mëlçisë

Pancakes mëlçisë Pancakes janë pancakes vogël curvy, të cilat janë të përgatitur jo vetëm nga brumë miell të lëngshme, por edhe nga kungull i njomë, kungull, mango, thekon, dhe madje edhe nga lakër. Por pancakes hepatike janë diçka e veçantë. Kjo gjellë është edhe e vështirë për të thirrur pjekjen, ndoshta është një meze të lehtë ose një kurs i dytë, i cili mund të shërbehet me një pjatë anësore ose thjesht me salcë kosi. Ata janë të përgatitur në mënyrë të ngjashme me një tortë të mëlçisë, por me punë shumë më pak, dhe madje edhe më shpejt se në qoftë se keni vendosur të skuqura ose të shartoni feta të mëlçisë. Përveç kësaj, mëlçia, gatuar në mënyrë të zakonshme, rrallë pëlqen të hajë fëmijë, dhe shumë të rritur gjithashtu. Por ky produkt është shumë i dobishëm për shëndetin, rrit nivelin e imunitetit dhe hemoglobinën në gjak, që është e nevojshme për fëmijët tanë të dashur. Ju mund të përgatitni pancakes nga çdo mëlçi - viçi, mish derri, pule, gjeldeti. Nga mëlçia e një zogu ata janë veçanërisht të butë dhe lëng. Për të bërë fritters kanë një konsistencë homogjene dhe nuk kalbet gjatë tiganisje, buka e brumë ose niseshte misri zakonisht është vendosur në brumë. Dhe mund t'u shërbeni të dyve të nxehtë dhe të ftohtë, me salcë kosi, salcë, zarzavate, perime të freskëta dhe çdo garniturë. Gjëja kryesore nuk është t'i overexpose ato në një tigan, përndryshe fritters do të kthehet të jetë e thatë.

Pancakes mëlçisë Pancakes janë pancakes vogël curvy, të cilat janë të përgatitur jo vetëm nga brumë miell të lëngshme, por edhe nga kungull i njomë, kungull, mango, thekon, dhe madje edhe nga lakër. Por pancakes hepatike janë diçka e veçantë. Kjo gjellë është edhe e vështirë për të thirrur pjekjen, ndoshta është një meze të lehtë ose një kurs i dytë, i cili mund të shërbehet me një pjatë anësore ose thjesht me salcë kosi. Ata janë të përgatitur në mënyrë të ngjashme me një tortë të mëlçisë, por me punë shumë më pak, dhe madje edhe më shpejt se në qoftë se keni vendosur të skuqura ose të shartoni feta të mëlçisë. Përveç kësaj, mëlçia, gatuar në mënyrë të zakonshme, rrallë pëlqen të hajë fëmijë, dhe shumë të rritur gjithashtu. Por ky produkt është shumë i dobishëm për shëndetin, rrit nivelin e imunitetit dhe hemoglobinën në gjak, që është e nevojshme për fëmijët tanë të dashur. Ju mund të përgatitni pancakes nga çdo mëlçi - viçi, mish derri, pule, gjeldeti. Nga mëlçia e një zogu ata janë veçanërisht të butë dhe lëng. Për të bërë fritters kanë një konsistencë homogjene dhe nuk kalbet gjatë tiganisje, buka e brumë ose niseshte misri zakonisht është vendosur në brumë. Dhe mund t'u shërbeni të dyve të nxehtë dhe të ftohtë, me salcë kosi, salcë, zarzavate, perime të freskëta dhe çdo garniturë. Gjëja kryesore nuk është t'i overexpose ato në një tigan, përndryshe fritters do të kthehet të jetë e thatë.

përbërësit:

• Mëlçia e pulave 500g
• Krem kosi 2 tbsp. l.
• Vezë pulë 2 copë.
• Miell gruri 0,5 tbsp.
• Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 3 tbsp. l.
• Piper terren i zi 1 majë
• Kripë 2 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për përgatitjen e cekët e mëlçisë ju duhet të merrni vezë, miell, salcë kosi dhe mëlçi pule 500-600 gram.
• Hapi 2 Lani mëlçinë dhe ktheni atë në një mulli të mishit.
• Hapi 3 Shto vezë, miell dhe salcë kosi.
• Hapi 4 Mix tërësisht, shtoni piper i zi dhe kripë.
• Hapi 5 Ngrohni 2-3 lugë vaj vegjetal, përhapeni brumin me një lugë ose një lugë gjelle.
• Hapi 6 Piqeni me ngrohje të mesme në të dyja anët deri në kuq.
• Hapi 7 Shërbyer me garniturë dhe perime.