Ëmbëlsirat me çokollatë me duart e apelnym Për dhëmbin e ëmbël një recetë interesante për çokollata. Ju nuk shkoni me duar bosh, por me karamele të krijimit tuaj. A është e lehtë për t'i bërë ato? Për çdo recetë ju duhet të punoni shumë. Një pjesë e punës mund t'u besohet fëmijëve. Pra, gjërat do të shkojnë më shpejt. Është shumë e rëndësishme të punosh me çokollatë. Shkrihet mbi banjë me avull, temperatura e çokollatës nuk duhet të tejkalojë 38 ° C. Në asnjë rast nuk duhet të vendosni cookware me çokollatë në një zjarr ose në një furrë me mikrovalë. Mbushja për ëmbëlsirat mund të zgjidhet sipas shijes tuaj.
përbërësit:- Almond 130 g
- Pluhur sheqeri 50 g
- Lëng portokalli 25 ml
- Portokalli 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Toka e shafranit 2 g
- Çokollatë e zezë 100 g
- Hapi 1 Për të bërë karamele, ju duhet të merrni bajame, pluhur sheqeri, lëng portokalli, shije me limon dhe portokall, shafran, çokollatë.
- Hapi 2 Hiq skajin e limonit dhe portokallit, shtrydhini 25 ml lëng portokalli.
- Hapi 3 Përgatitni lëngun e portokallit dhe derdhni shafran. Lëreni për 15 minuta.
- Hapi 4 Hiq bajamet.
- Hapi 5 Prisni finely bajame në një blender.
- Hapi 6 Mix bajame terren, pluhur sheqeri dhe zhvishem agrume tërësisht. Shto lëng portokalli. Përziejeni masën e ëmbël.
- Hapi 7 Vendoseni mbushjen në film ushqimor. Twist dhe tamp. Të jap formën e nevojshme. Vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
- Hapi 8 Në një banjë me ujë, shkrihet çokollata. Monitoroni temperaturën.
- Hapi 9 Pritni shiritin e mbushjes në pjesë. Mbuloni mbushjen e çokollatave me krem çokollatë. Të qetësohem.
- Hapi 10 Vendosni karamelet në një kuti. Ruani në temperaturën e dhomës për jo më shumë se 5 ditë. Shërbyer me çaj. Të jepni miqve.