- piper i ëmbël jeshil - 1 copë
- piper i kuq i nxehtë - 1 copë
- miell - 0,75 Glass
- niseshte - 120 gram
- niseshte - 2 teaspoons
- paprika - 1 lugë çaji
- djathë parmigë integruar - 40 gram
- djathë emmental integruar - 100 gram
- vezë - 2 copë
- vaj misri - 125 mililitra
- kos natyral - 350 mililitra
- misri i konservuar - 300 gram
- vaj perimesh - 1 lugë çaji
- kripë - 1.5 lugë çaji
Speca ëmbël dhe me aromë prerë në gjysmë, hiqni thelbin, pastaj pije me ujë të ftohtë dhe prerë në kube shumë të vogla. Miell shosh në një tas së bashku me niseshte, pluhur pjekje dhe kripë. Shto dy lloje djathi, speca të copëtuara dhe piper, përzierje. Misri i konservuar u hodh në një sitë, disa herë tronditi fuqishëm. Beat vezë në një tas të veçantë. Pastaj, duke nxitur vazhdimisht, derdh vajin e misrit. Shto kos dhe misër. Përzierje të butë, pour përzierjen që rezulton në një tas me miell, djathë dhe speca. Gatuaj brumin. Ngroheni furrën në 180 ° C. Lubrifikoni kallëpet me vaj perimesh. Llokoçiseni brumë mbi ta, duke mos arritur në pjesën e sipërme rreth 1.5 cm. Vendosni në furrë për 20-25 minuta. Muffins përfunduar hequr nga furra dhe të lënë në molds për 10 minuta. Pastaj hiqni me kujdes molds. Shërbyer ngrohtë.
servings: