Përbërja e brendshme e arrë amerikane ndryshon nga ai grek në atë që praktikisht nuk ka ndarje. Ky avantazh garanton ruajtjen e bërthamës, ajo kurrë nuk është e mjerë. Përveç kësaj, shell thelbësore nuk prishur, e cila është vërejtur shpesh në arra. Pecan është një produkt shumë ushqyes. Në 100 g përmban rreth 3 455 kcal. Përmbajtja e yndyrës është më shumë se 70%. Ai për një kohë të gjatë kënaq uri dhe ushqen një organizëm me vitamina dhe mikrocellë. Dobia e arrë gjendet në përbërjen e saj të pasur.
Është një burim i vitaminës E, acidit tannik, kalciumit, magnezit, fosforit dhe natriumit. Përveç kësaj, arrë ka një efekt antioksidant, lufton plakjen e lëkurës, parandalon zhvillimin e kancerit dhe ul kolesterolin. Nga prania e aminoacideve, pecan është e ngjashme me arra indian.
Nafta e pecanit gjithashtu ka pronat shëruese. Ka shije shumë të këndshme dhe pak ngjan me ullinj. Rekomandohet për përdorim të brendshëm dhe të jashtëm. Shpesh përdoret në kozmetikë për të zgjidhur problemet e lëkurës: djegiet, infeksionet kërpudhore, plagët, aknet.
Dëmi i dëmit mund të shkaktojë njerëz që vuajnë nga çrregullime të ndryshme të ngrënies Kjo është për shkak të përmbajtjes së yndyrës së lartë. Nuk rekomandohet të hahet më shumë se 100 gram për vakt.
Shijen e pecanit kujton çokollatën me shënime të vaniljes. Ajo është quajtur shpesh një arrë çokollatë dhe përdoret për të shtuar në desserts. Sot ne do të përgatisë dy enët e shijshme: bukë dhe byrek me pecans. Fotot e pjatave tashmë të gatuara shkaktojnë oreks dhe një dëshirë për të gatuar shpejt trajton shijshme!
Numri i recetës 1. Bukë me pecan
Një bukë e tillë aromatike dhe e pazakontë do të vlerësohet nga të dashurit tuaj. Një aromë madhështore nuk do të të lërë indiferentë!
Përbërësit e domosdoshëm:
- ujë të ngrohtë - 1/2 filxhan
- qumësht - 1/2 filxhan
- Vezë Whipped - 1 pc.
- Gjalpë - 40 g
- pluhur qumështi - 1 tbsp. l.
- sheqer - 1/3 filxhan
- kripë - 1 tsp.
- lëvozhgë portokalli - 1 tbsp. l.
- miell bukë - 3 gota
- maja e thatë - 7 g
- pecans - 1/3 filxhan
- Kastrati të thata - 1/3 filxhan
Metoda e përgatitjes:
- derdh ujë në rezervuarin e bukës, qumështin e zakonshëm dhe të thatë, vezën, vajin, sheqerin, kokën, miellin, maja dhe kripën;
- Prisni për fundin e serisë me sinjalin e zërit. Pastaj shtoni kastravecat dhe arra të prera imët. Piqem në regjimin "Main".
- Për ta bërë bukën të mos ngjitet, le të ftohtë mirë para prerjes. Sasia e produkteve llogaritet për 1000 g.
Numri i recetës 2. Byrek me arra
Brumë do të kthehet butë dhe aromatik. Pjekje të tillë do t'u bëjnë thirrje të rriturve dhe fëmijëve!
Përbërësit e domosdoshëm:
- miell - 1 xhami
- krem kosi 150 g
- Gjalpë - 225 g
- sode zhgenjyer - 0,5 tsp.
- vezë - 3 copë
- sheqer dhe shurup misri - 0,5 gota
- kripë - 0,5 tsp.
- thelbi vanilje - 1 tsp.
- arra - 200 g
Metoda e përgatitjes:
- përziejeni brumin. Përzieni miellin, vajin e butë (150 g) dhe sode. Vendoseni atë në një uniformë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë;
- të bëjë një mbushje për byrek. Vezët e pjekjes, sheqer, shurup misri. Pas sheqerit shpërbëhet, shtoni ekstraktin e mbetur të vajit, kripës dhe vaniljes. Pastaj derdhni copat e shkurtuara (jo shumë të imta) dhe përzierni. Hidhni në myk me provën;
- piqni në një temperaturë prej 170 gradë për rreth 40-45 minuta.
Pritini më mirë tortën pasi të ftoheni. Nga lart mund të zbukurosh me copa arra.
Përdorni arrë të mrekullueshme në dietën tuaj të përditshme - dhe ju do ta bëni jetën më të shijshme dhe më të shëndetshme.