- patate e ëmbël - 4 copë
- sheqer - 1 xhami
- qumësht - 1 filxhan
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- kripë - 1 lugë çaji
- sheqer kafe - 1 filxhan
- arra pecan - 1 filxhan
- miell - 1/2 filxhan
- shkopinj - 3/4 Copë
1. Lani patatet e ëmbla dhe piqni në një furrë të nxehur në 190 gradë për rreth 30-35 minuta derisa patatet të shpohen lehtë me një pirun. Le patatet të qetësohen pak, të prerë në gjysmë dhe të marrin pulpë në një tas të madh. 2. Shtojini 1 filxhan sheqer, 1 gotë qumështi, 2 vezë, 1 lugë çaji vanilje, 1 lugë çaji kripë. Duke përdorur një shtyp të patates, përzierni të gjithë përbërësit derisa të arrihet qëndrueshmëri uniforme. 3. Në një tas të veçantë, përzierje 1 filxhan sheqer kafe, 1 gotë pecans copëtuar, një gotë miell dhe një gjalpë zbutur. Përzierja duhet t'i ngjajë një thërrime konsistensi. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni në përzierje një gjysmë gotë me bollgur. 4. Vendosni përzierjen e patates në një pjatë për pjekje dhe spërkatni me përzierje arre. Piqni patatet në furrë në 200 gradë për 30 minuta, deri në ngjyrë kafe të artë. Lejo të ftohet pak dhe të shërbejë menjëherë.
Shijet: 10