- lëng limoni - 1/4 filxhan
- Qimnon terren - 1 lugë çaji
- pluhur chilli - 1 lugë çaji
- hudhër - 1 dhëmb
- vaj ulliri - 1/2 filxhan
- kripë - - Për shije
- Quinoa - 1 1/2 Kupat
- misri - 2 copa (kalli e misrit, grurit)
- piper i kuq bell - 1 copë (diced)
- kastravec - 1 copë (diced)
- qepë jeshile - 3 copë
- piper jalapeno - 1 copë
- lë cilantro - 1/4 kupat
- marule e kuqe - 1 copë (kokë)
- domate - 2 Copë (prerë në feta të holla)
- avokado - 1 copë
- gëlqere - 1 copë (me feta)
- fara kungull - 1/4 Glass (tharë)
Sillni 2 3/4 gota ujë në një çiban në një tigan të vogël, shtoni quinoa dhe një kripë të vogël. Sillni një vlim, zvogëloni nxehtësinë, mbuloni dhe gatuajini derisa uji të jetë zhytur, rreth 15 minuta. Fikni zjarrin, vendosni kernelët e misrit në krye, mbuloni dhe lëreni të qëndroni për 5 minuta. Llokoçis quinoa me misër dhe vendosni në një fletë pjekjeje. Lejo të ftohet për rreth 20 minuta. Në një tas të vogël, mundi lëng limoni, qimnon, spec, hudhër, vaj dhe kripë për shije. Vendos mënjanë. Mix quinoa dhe misri me piper bullgare, kastravec, onions jeshile, jalapenos dhe cilantro dhe në një tas të madh. Shtoni 1/2 filxhan salcë gatuar (ose më shumë për shije) dhe kripë, llokoçis. Vendosni gjethet e mëdha të sallatës në një pjatë të madhe. Vendoseni sallatën e gatuar në qendër. Organizoni domate, avokado dhe gëlqere rreth maruleve mbi gjethe. Sasi e vogël me fara kungulli. Shërbejeni menjëherë.
Shijet: 4