- krem yndyror - 250 mililitra
- qumësht - 250 mililitra
- Vanilje - 1 copë
- vezë e verdhë veze - 6 copë
- sheqer - 90 gram
- dogwood - 200 gram
- mollë - 2 copë
- sheqer - 50 gram
- ujë - 300 mililitra
1. Ndani gjysmën e vaniljeve. Hidhni krem dhe qumështin në qymyr. Shto përmbajtjen e kanaçes së vaniljes në përzierjen e qumështit. Ngrohni përzierjen derisa të "ngrihet". Hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni për 10 minuta. 2. Mundi yolks veze me sheqer. 3. Hiqeni vaniljen nga përzierja e butë e qumështit. Derdhni përzierje me të verdhat me një rrjedhje të hollë, duke lëvizur vazhdimisht. 4. Vendoseni përsëri në një zjarr të dobët. Cook deri trashë, nxitje vazhdimisht. Mundohuni të mos e tejnxehni kremën, përndryshe do të gërryehet. 5. Pass krem përmes një sitë dhe të ftohtë.
Shijet: 4