- fasule të kuqe - 250 gramë (konservuar)
- kampione - 250 gramë (të konservuara)
- piper i kuq i ziles - 1/2 Copë
- domate - 1 copë
- qepë e kuqe - 1 copë
- grumbull i cilantro - 1/2 copë
- hudhër - 1 dhëmb
- një grusht arre - 1 copë
- vaj ulliri - - Për shije
Për herë të parë pashë recetën për sallatë "Sotny" në TV, kur pashë programin "Duel Kuzhinë" në NTV. Sallata më interesoi menjëherë në thjeshtësinë e gatimit - për të përgatitur një sallatë "Kosi", fjalë për fjalë dhjetë minuta. Një sallatë, sipas drejtuesit, rezulton me të vërtetë e shijshme dhe e kënaqshme. Vendosa ta provoja - dhe ishte rasti i rrallë kur një pjatë e përgatitur në bazë të një programi kuzhinar doli të jetë me të vërtetë e shijshme :) Që atëherë, sallata "Kosi" është një pjatë e rregullt në tryezën tonë të përditshme. Kur nuk ka kohë për të gatuar - unë fetë këtë sallatë, dhe të gjithë mbeten të plotë dhe të kënaqur. Pra, unë po ju them se si të përgatisni një sallatë "Kosi": 1. Pritini në kube perime bullgare, domate dhe qepë të kuqe. Pritini kërpudhat në feta. 2. Shtoni hudhër, fasule dhe koriandër të grirë në perime. Solim, piper për shije. 3. Sezoni sallatë me vaj ulliri dhe spërkatni me arra të copëtuara. Në fakt, kjo është e gjitha! Sallata "i përzemërt" mund të shërbehet menjëherë në tavolinë. Bon appetit.
Shijet: 2