Manta në multivarkë

Merrni një tas të madh. Në të, përzieni miellin, vezën, ujin. Shto një kripë të vogël për shije dhe vice Përbërësit:

• Miell - 1,5 gota
• Uji - 0,25 kupola
• Veza - 1 copë
• Mish i grirë - 0.5 Kilogram (Është më mirë për përzierje derri dhe viçi, në një raport 1: 1)
• Përkuluni - 4 copë
• Kripë - - Për shije
• Piper - - Për shije

udhëzime

Merrni një tas të madh. Në të, përzieni miellin, vezën, ujin. Shtoni një kripë të vogël për shije dhe gatuani brumin. Qepët e prerë në kube Në një tas, përzieni mishin e grirë, qepën e copëtuar, kripën dhe piperin. Mirë për përzierje. Ne bëjmë manjatin veten. Brumë është nxjerrë jashtë, prerë nga qarqet. Në mes të secilës kemi vënë mbushje. Protopivem anët e kundërta, siç tregohet në foto. Rrëshqisni qoshet me njëri-tjetrin, siç tregohet në figurë. Hidhni në një tas me ujë multivarka, vendosni një pjatë avulli, lubrifikoni me vaj para-perimesh. Në majë të pllakës së avullit shtrihej manti. Ne zgjidhni "mënyrën Steaming", prisni 50 minuta dhe hani manti me një nxehtësi, me nxehtësi. Bon appetit!

Shijet: 7