- vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- kokë e madhe e lulelakër - 1 copë
- fara qimnon - 1 lugë çaji
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- piper i zi terren fllad - 1/2 teaspoonfuls
- kos të thjeshtë (si grek) - Për shije
- Djathi Feta - 1/4 filxhan (opsional)
- grimcuar gjethe të freskëta nenexhik - Për shije
- kokrra të shegës - Për shije
1. Ngroheni furrën në 220 gradë. Lubrifikoni një fletë të madhe për pjekje ose një lugë gjelle vaj ulliri. Ndani farat e shegës dhe vendosni në një tas. 2. Ndani lulelakër në lulelakër. Mos u shqetësoni për të bërë të gjitha pjesët e të njëjtën madhësi. Llokoçis lulelakër me 1 lugë gjelle vaj ulliri, fara qimnon, kripë dhe piper të zi terren në një tas. 3. Vendosni lakër në një tabaka të pjekur të përgatitur ose në një myk. Piqni në një furrë të nxehtë për 20-30 minuta derisa të jetë gati lulelakër. 4. Mix një majë e kripës me kos ose përzierje 3/4 filxhanë kos me djathë Feta në një procesor të ushqimit deri sa të merret një masë homogjene. Hidhi lulelakër të përgatitur me kos, pastaj spërkasni pjatën me gjethe të freskëta të grimcuar nenexhik dhe farë shege.
Shijet: 2