Një tjetër version i tavës së ëmbël të qumështit Shumë nga cottagers kanë një pjesë të korrjes së papërpunuar që mbahen në shtëpi deri në pranverë: në tenxhere, një patate me karotë, në bunches në kuzhinë - qepë dhe hudhër, dhe nën gjumë - kunguj të verdhë. Nëse nuk i keni transferuar ato në maska dhe llampa për festimin e Halloween, atëherë është koha për të kujtuar këtë produkt të dobishëm dhe të shijshëm dhe për të bërë një kasolle me djathë me kungull dhe lëvozhgë portokalli. Nëse disa nga anëtarët e familjes suaj grimë vetëm kur përmendet kjo perime, atëherë përgatitni tavën kur askush nuk është në shtëpi. Mos u tregoni anëtarëve të familjes që po përtypet për të dyja faqet, nga ajo që u krijua ky kryevepër, derisa hanë së paku një copë dhe kërkojnë shtesa. Pastaj më thoni se tavu me gjalpë - me një kungull, dhe ata duket sikur nuk e pëlqejnë. Sigurisht që ju tashmë keni për të përgatitur casseroles vilë me mbushje të ndryshme - banane, pineapples, rrush, kajsi të thata. Secili prej tyre ka shijen e vet unike. Lakër qumështi me kungull mund të gjeni edhe admiruesit e saj, ju vetëm duhet të përpiqen për të gatuar atë. Nëse nuk e rendit veten si një amator për të gërmuar në shtretër, dhe nën shtratin tënd mund të gjeni vetëm pantofla, atëherë kungulli tani mund të gjendet në dyqan dhe në treg.
përbërësit:- Gjizë 500g
- Vezë pule 3 copë.
- Krem kosi 100 g
- Sheqeri 0.5 tbsp.
- Bishtaja gruri 0.5 tbsp.
- Portokalli 1 pc.
- Pumpkin 150 g
- Gjalpë 5 g
- Hapi 1 Për të përgatitur tavën marrim gjizë me përmbajtje yndyre prej 15-20%, krem kosi, vezë, sheqer, bollgur, kungull dhe portokall.
- Hapi 2 Në një tas të thellë, kombinoni sheqer, gjizë dhe vezë - përziejeni gjithçka në një masë homogjene.
- Hapi 3 Pastaj shtoni krem kosi dhe bollgur dhe përzieni përsëri.
- Hapi 4 Hiq zest me 1 portokall, dhe hekura kungull me një rende të vogël.
- Hapi 5 Add kungull dhe portokalli në brumë dhe përzierje çdo gjë.
- Hapi 6 Forma myk pjekje (diametër 20-22 cm) me gjalpë dhe spërkat me bollgur, pastaj derdh brumë.
- Hapi 7 Piqni në një furrë të nxehur në 180 ° C për 45-60 minuta derisa të pjekeni.