Supë kungull me qimnon

Supë me kungull me farëra të zjarrtë Kur vjen ftohti, ju doni të vini në shtëpi dhe të hani diçka të nxehtë, të trashë dhe të mprehtë! Është më mirë të mos mendoni për supë-pure, sidomos nëse kjo është një supë me kungull me qimnon dhe hudhër. Supave me kungull janë gatuar dhe ngrënë në të gjithë botën - në Evropë, Amerikë, Azi, Afrikë dhe Australi. Dhe variantet e përgatitjes së tij amaze me shumëllojshmëri. Për shembull, në Itali shumë shpesh supë me kungull është përgatitur me djathë, oriz ose verë. Në Amerikë, në atdheun e Halloween, kjo festë nuk është kurrë e plotë pa këtë gjellë, por këtu është e përgatitur jo aq e dendur. Në ishullin e Haitit, supë me kungull është një gjellë e detyrueshme festive, e shërbyer për Vitin e Ri, e cila përkon me Ditën e Pavarësisë. Në Angli, në supë kungull domosdoshmërisht shtoni leeks dhe një mollë, dhe në Francë - krem ​​të freskët dhe supë pule. Supë më e trashë e kungujve është gatuar në Australi, duke shtuar një sasi të madhe aromash. Dhe shirkavak kombëtar i uzbekëve nuk është gjë tjetër veçse një supë qumështi me të njëjtën kungull. Me një fjalë, ju mund të gatuaj supave në bazë të këtij fruti të bukur gjatë gjithë dimrit dhe ata kurrë nuk do të mërzitem. Dhe së pari provoni supën e kungullit me fara qimesh - patjetër që do ta pëlqeni shijen e saj delikate.

Supë me kungull me farëra të zjarrtë Kur vjen ftohti, ju doni të vini në shtëpi dhe të hani diçka të nxehtë, të trashë dhe të mprehtë! Është më mirë të mos mendoni për supë-pure, sidomos nëse kjo është një supë me kungull me qimnon dhe hudhër. Supave me kungull janë gatuar dhe ngrënë në të gjithë botën - në Evropë, Amerikë, Azi, Afrikë dhe Australi. Dhe variantet e përgatitjes së tij amaze me shumëllojshmëri. Për shembull, në Itali shumë shpesh supë me kungull është përgatitur me djathë, oriz ose verë. Në Amerikë, në atdheun e Halloween, kjo festë nuk është kurrë e plotë pa këtë gjellë, por këtu është e përgatitur jo aq e dendur. Në ishullin e Haitit, supë me kungull është një gjellë e detyrueshme festive, e shërbyer për Vitin e Ri, e cila përkon me Ditën e Pavarësisë. Në Angli, në supë kungull domosdoshmërisht shtoni leeks dhe një mollë, dhe në Francë - krem ​​të freskët dhe supë pule. Supë më e trashë e kungujve është gatuar në Australi, duke shtuar një sasi të madhe aromash. Dhe shirkavak kombëtar i uzbekëve nuk është gjë tjetër veçse një supë qumështi me të njëjtën kungull. Me një fjalë, ju mund të gatuaj supave në bazë të këtij fruti të bukur gjatë gjithë dimrit dhe ata kurrë nuk do të mërzitem. Dhe së pari provoni supën e kungullit me fara qimesh - patjetër që do ta pëlqeni shijen e saj delikate.

përbërësit:

• Supë pule 1500 ml
• Pumpkin 500 g
• Onions 1 pc.
• Hudhër 2 karafil
• Vaj ulliri 2 tbsp. l.
• Qimnon thatë 2 tsp.
• Lëng limoni 2 tsp.
• Piper terren i zi 1 majë
• Kripë 2 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për të përgatitur supën, marrim supë pule të parezitur, pulpë me kungull, qepë, hudhër, vaj ulliri dhe qimnon.
• 2. Hedh qepën dhe hudhërin dhe prerë atë të madhe. Mishi i kungujve është larë mirë dhe prerë si i madh.
• Hapi 3 Hidhni perimet me supë pule dhe vendoseni në ngrohje të ulët derisa kungulli të jetë i butë për 30-40 minuta.
• Hapi 4 Shto një majë të piper i zi terren, një majë e kripës dhe 1-2 teaspoons lëng limoni gjatë gatimit.
• 5. Finish perimet në një blender.
• Hapi 6 Ngrohni 1-2 lugë vaj ulliri dhe skuqni qimnon për 3-4 minuta.
• Hapi 7 Derdhni patate me supë në pansion, shtoni qimnon dhe sillni çdo gjë në një çiban.
• Hapi 8 Pastaj hiqni supën e kungujve nga zjarri dhe shtoni kripë për shije.