Cod në polonisht

Peel qepë dhe karrota në një tigan dhe derdh ujë të ftohtë. Shto djathë Përbërësit:

• Fileto me cod - 500 gram
• Qepe - 100 gram
• Karrota - 80 gram
• Gjalpë - 25 gram
• Fletë gji - 2 copë
• Piper i zi - 5 copë
• Vezë të ziera - 2 copë
• Gjelbrit - - Për shije (Qepë, kopër, majdanoz.)
• Kripë, erëza - - Për shije

udhëzime

Peel qepë dhe karrota në një tigan dhe derdh ujë të ftohtë. Shto fletë gji, kripë dhe piper. Le të valojë. Hiq fileto e cod në supë valë. Hidhni zjarr për 10 minuta (shihni se supë nuk vlon). Vlim vezët nga predha dhe pres. Prisni finisht zarzavate. Pas 10 minutash, hiqni cod nga pan. Cool, zgjidhni kockat dhe prerë në feta. Shkrihet gjalpi në një tigan, pastaj shtoni vezë dhe disa spoonfuls të supë. Vendos patate pure në pjatë dhe peshk në krye. Hidhni peshkun me salcë dhe spërkatni me barëra. Bon appetit!

Shijet: 2