Rrotullime të thjeshta dhe të shijshme me lavash me mbushje të ndryshme (të skuqur në një tigan dhe të pjekur në furrë)

Si të bëni një tryezë festive sa më të larmishme dhe të shijshme, por mos kaloni disa ditë në këmbë në sobë? Mjafton të mësosh disa receta për ushqime universale me mbushje të ndryshme, të cilat mund të gatuhen vetëm për 10 minuta. Për shembull, rrotullat e lavash janë një shembull i shkëlqyer i gjellës së tillë të shpejtë dhe të shijshme. Më shpesh për mbushjen e rrotullave të tilla përdorin produktet në dispozicion: djathë të përpunuar, proshutë, pulë, zarzavate, kërpudha. Por sidomos e mirë për një tryezë festive janë antipasta më të rafinuara të bukës pita me peshk të kuq, shkopinj gaforre, havjar. Megjithatë, mos u shqetësoni nëse nuk keni salmon në dorë. Në varësi të përgatitjes, për shembull, pjekje në furrë ose tiganisje në një tigan, ju mund të arrini një shije të rafinuar dhe origjinale, madje edhe në rrotullat e lavash me djathë të shkrirë. Shih për veten shembullin e recetave pas-pas-hapi me foto dhe video, të cilat i kemi mbledhur në artikullin e sotëm.

Rrotullime shumë të shijshme me hummus, proshutë dhe djathë - një recetë e thjeshtë hap pas hapi me një foto

E para në vëmendjen tuaj ne ofrojmë një recetë të rrotullimeve të shijshme lavash me hummus mbushur origjinal, proshutë dhe djathë. Nëse është e mundur, ky variant i snacks mund të shndërrohet thjesht në një rrotull vegjetarian nëse hiqni proshutën nga receta. Lexoni më shumë se si të bëni rrotulla të shijshme lavash me hummus, proshutë dhe djathë në një recetë të thjeshtë hap pas hapi më poshtë.

Përbërësit esenciale për lavash të shijshëm, hummus, proshutë dhe rrotullime djathi

lavash - 3 copë.
Hummus - 150 g.
proshutë -150 gr.
djathë i tymosur -100 gr.
gjethe marule
kripë

Hapi-pas-hapi instruksione për një recetë të thjeshtë për rrotullat shijshme lavash me hummus, djathë dhe proshutë

Metoda e përgatitjes së rrotullimeve të mëposhtme është aq e thjeshtë sa të jetë e mundur. Ne marrim një fletë bukë pite dhe e vendosim në një sipërfaqe të sheshtë dhe të rehatshme. Pastaj ne marrim një sasi të vogël të hummus dhe me aq gjallëri të shpërndajmë atë mbi tërë sipërfaqen e bukës pita.
Në majë të humusit shtrihen gjethet e marule. Ju gjithashtu mund të merrni spinaq, cilantro, basil ngjyrë vjollce apo ndonjë zarzavate të tjera sipas pëlqimit tuaj.
Hapi i ardhshëm është hedhja e një proshute me feta të hollë. Nga lart në proshutë dërgoni feta të holla të djathit të tymosur.
Tani ju mund të spërkatni pak në mbushje për shije. Mbetet për ta mbyllur lavashën në rrotull. Ne rrotullohemi me shumë kujdes në mënyrë që mbushja të mos bjerë nga anët.
Dhe në fazën përfundimtare, prerë pita në 2-3 pjesë, në varësi të madhësisë së dëshiruar të meze të gatshme të gatshme.

Rrotullat e thjeshtë me lava me mbushje të ndryshme të djathit - recetave hap pas hapi

Varianti tjetër i rrotullimeve me mbushje të ndryshme të djathit është një shembull i thjeshtë, si me një kosto minimale për të përgatitur disa ushqime origjinale. Si bazë për të gjitha llojet e mbushjeve, ne do të përdorim djathin e zakonshëm të përpunuar. Por çfarë përbërësish do të bëjnë rrotullime të thjeshta me lava me djathë të ndryshëm të djathrave, ushqime origjinale, mësoni nga receta më poshtë.

Përbërësit e domosdoshëm për rrotullat e thjeshtë lavash me mbushje të ndryshme të djathit

lavash - 5 copë.
krem djathi - 5 copë.
kastravec turshi -2 copë.
Karrota koreane - 80 gr.
shampanjë marinuar - 50 gr.
ullinj
gjethe marule
cilantro
hudhër

Udhëzim hap pas hapi për një recetë të thjeshtë të rrotulluesve të lavash me mbushje djathi

Pra, në këtë recetë ne do të kemi 5 mbushje të ndryshme bazuar në djathin e zakonshëm të përpunuar. Prandaj, në fazën e parë, thjesht hapni çdo fletë bukë pita në një sipërfaqe të sheshtë.
Për mbushjen e parë akute, prerë imët hudhër. Pastaj duhet të përzihet me djathë. Lubrifikoni lavash me masën që rezulton dhe të lartë me gjethe marule. Kthejeni pita në një listë dhe prerë në pjesë.
4 llojet e tjera të mbushjeve përgatiten sipas një parimi. Djathi i Pita është ngjyrosur në bukë pita, në krye të të cilave janë vendosur përbërësit me feta: ullinj, turshi, kërpudha të marinuara.
Karrota koreane për mbushjen e fundit janë hedhur në krye të një shtrese djathi të përpunuar, por nuk ka nevojë të përgatitet.
Çdo lavash pas mbushjes është e mbështjellë në një tub dhe prerë në rrotulla të vogla.
Në tryezë, një snack është shërbyer në formën e një pjatë me lloje të ndryshme të bukës pita mbushur.

Rrotullime të shijshme me salmon lavash në një tavolinë festive - receta të thjeshta hap pas hapi

Për të thjeshtë në përgatitjen dhe në të njëjtën kohë snacks shumë të shijshme për tryezë festive mund të atribuohet dhe recetë e rrotullon e bukës pita me salmon. Natyrisht, mund të argumentohet se çdo sanduiç me peshk të kuq bëhet më i shpejtë dhe gjithnjë. Por rrotullat e shijshme me salmon me lava për tryezën festive po fitojnë gjithashtu nga fakti se ato duken shumë origjinale dhe të shijshme.

Përbërësit e domosdoshëm për rrotullime të shijshme me salmon lavash për një tryezë festive

pita bukë -2 copë.
fileto e salmonit - 100 gr.
avokado - ½ copë.
kastravec - ½ copë.
Djathë feta - 100 gr.
spinaq me shije

Udhëzim hap pas hapi për recetën e lavash të shijshme dhe rrotullimeve të salmonit në një tryezë festive

Fillojmë me përhapjen e djathit të pita me djathë feta.
Mishi i gjysmës së një avokado është prerë në pllaka të holla me madhësi të vogla.
Kastravec të freskët ne prerë si feta e feta avokado.
Fileto e prerë e prerë në shirita të hollë të gjatë.
Në krye të shtresës së djathë të feta, së pari gjethe gjethet e spinaqit, pastaj kastravec dhe avokado.
Pastaj shtoni feta të hollë të peshkut të kuq.
Mbylle me kujdes bukën e pita. Thikë e mprehtë ne e ndajmë copë në disa rrotulla identike.

Rrotullat e thjeshtë dhe të shijshme të lavashave me shkopinj të gaforre - recetë e shpejtë pas hapi

Gaforrja shkopinj - një nga llojet më të popullarizuara dhe të thjeshtë të mbushjes për një listë të shijshme dhe të shpejtë lavash. Ka shumë mundësi për të bërë një rostiçeri të tillë, por ne do të përqendrohemi në mënyrë të thjeshtë dhe të përballueshme. Si për të bërë rrotullon thjeshtë dhe të shijshme lavash me shkopinj gaforre në një hap-pas-hapi dhe recetë të shpejtë më poshtë.

Përbërësit e domosdoshëm për lavash të shijshme dhe shkopinj gaforre

gaforre shkopinj -150 gr.
pita bukë -2 copë.
majonezë - 3 tbsp. l.
bandë e gjelbërimit

Udhëzim hap pas hapi për një rrokullisje të thjeshtë lavash me shkopinj gaforre

Gaforrja shkopinj prerë në mjaft të vogla.
Gjelbërim dhe pres me një thikë të mprehtë.
Çdo fletë e bukës pita është e ngjyrosur mirë me majonezë yndyrë.
Top me shkopinj gaforre dhe zarzavate, të tilla si majdanoz dhe kopër.
Ne mbyllim bukën e pita në një listë dhe prerë në pjesë.

Rrotullon me luledielli me aromë me pulë dhe djathë në furrë - receta hap pas hapi me foto

Bëni rrotullat e zakonshme të bukës pita me pulë dhe djathë edhe më aromatik dhe delikate mund të jetë në furrë. Një trajtim i shkurtër i ngrohjes do të ndikojë pozitivisht në shijen e meze të gatshme të gatshme. Të gjitha detajet e përgatitjes së rrotulluesve aromatik me pulë dhe djathë në furrën e ardhshme.

Përbërësit esenciale për rrotullat aromatike me djathë pulë dhe lava në furrë

lavash - 2 copë.
fileto pule -2 copë.
qepë - 1 pc.
djathë - 150 gr.
majonezë

Udhëzim hap pas hapi për rrotullat me lava, pulë, djathë në furrë

Pritini fileto në kube të vogla dhe skuqni me qepë të copëtuar derisa gjysma e gatuar.
Për të përhapur bukën e pita dhe yndyrat një gjysmë me majonezë.
Vendos majonezë një fileto me qepë dhe përfundojë atë me kujdes.
Roll lavash me majonezë dhe spërkat me djathë integruar.
Piqni në 180 gradë për rreth 10-15 minuta.

Rolls bukë pita me peshk të kuq, djathë të shkrirë dhe zarzavate - receta me foto

Një nga varietetet më të njohura të rrotulluesve lavash është një recetë me peshk të kuq, djathë të shkrirë dhe zarzavate. Përgatiteni këtë rostiçeri në 10 minuta, por është gjithnjë e popullarizuar në tryezën festive. Lexoni më shumë se si të bëni rrotullime lavash me peshk të kuq, zarzavate dhe djathë të shkrirë në recetë më poshtë.

Përbërësit e domosdoshëm për rrotullat lavash me peshk të kuq, djathë të shkrirë dhe zarzavate

pita bukë -2 copë.
peshk i kuq i kripur -250 gr.
djathi i përpunuar -2 copë.
kopër dhe majdanoz për shije

Udhëzimi hap pas hapi për recetën e lavas roll me peshk, djathë të shkrirë dhe zarzavate

Djathi i shkrirë gatuhet me një pirun deri në një masë të trashë dhe uniforme.
Kopra dhe majdanoz janë prerë shumë mirë.
Përzieni zarzavate me një masë djathi të përpunuar dhe përziejeni mirë.
Pritini peshkun e kuq në feta të vogla të holla.
Përhapim masën e djathit të lavait me herbs.
Në majë të djathit shtrihet mbushja e peshkut.
Me kujdes të fikni një copë të ngushtë të lavash.
Ne vendosim rrotullime në frigorifer për një orë. Pastaj prerë çdo roll në rrotullon të vogla dhe për të shërbyer atë në tryezë.

Rrotullat e bukës Pita skuqur në një tigan, me pulë dhe zarzavate - hap pas hapi recetë me video

Rolls e bukës pita me pulë dhe bimëve nuk mund të pjeken vetëm në furrë, por edhe të skuqur në një tigan me pak vaj. Rrotullat e tilla të lavashit bëhen shumë të freskëta dhe të shijshme. Si mbushje, përveç pulave dhe zarzavate, mundësitë e tilla si proshutë, djathi i fortë, kërpudhat, peshqit e bardhë janë gjithashtu të mira. Por nga ideja e mbushjes së rrotullimeve të tilla me peshq të kuq, për shembull, salmon ose shkopinj me gaforre me djathë të shkrirë, është më mirë të refuzosh. Siç tregon praktika, mbushjet e tilla të shijshme nën ndikimin e trajtimit të ngrohjes mund të ndryshojnë shijimin e tyre dhe përfundimisht prishin të gjithë tryezën festive. Hapi pas hapi për mënyrën se si të silleni skuqur në një tigan, me pulë dhe zarzavate në një recetë hap pas hapi me videon më poshtë.