Koha e gatimit : 40 min. + ngrirje
Shijet : 4
Në 1 pjesë : 509.8 kcal, proteina - 4.4 g, yndyrna - 30.6 gram, karbohidrat - 54.2 gram
ÇFARË DUHET:
• 300 ml krem
• 3 bardha të vezëve
• 0.5 limon
• 80 g sheqer pluhur
• 100 g sheqer
• 0.3 tsp. sheqer vanilje
• 50 g çokollatë
ÇFARË TË BËSH:
Pushoni gjysmën e çokollatës në copa. Gatuaj kremin me sheqer dhe sheqer vanilje mbi nxehtësinë e ulët për 20 minuta. Shto çokollatë, gatuaj për 10 minuta.
2. Cool dhe mundi. Grata e mbetur e çokollatës derdh në një tas me krem. Beat vezë bardhë me sheqer pluhur dhe lëng limoni dhe shtoni në krem. Përzierje butësisht. Hidheni në një enë dhe vendosni në një frigorifer. Pas 3 orësh, hiqni, rrahu me një mikser dhe kthehu në frigorifer për 3 orë të tjera.
Journal "Shkolla e ushqimeve. Mbledhja e recetave »№ 13 2008