Kasha "Miqesi"

Përgatitja: Derdhni qumështin në një tigan dhe të derdhni një çiban. Hidh meleni të shpuara, p Përbërësit:

• qumësht - 1 litër
• mel - 100 gram
• oriz - 100 gram
• sheqer - 3 artikuj. lugë
• kripë - Për shije
• gjalpë - 2 artikuj. lugë

udhëzime

Përgatitja: Derdhni qumështin në një tigan dhe të derdhni një çiban. Hidheni meleni të shpëlarë, orizit dhe sheqerit. Llokoçis, mbuluar dhe kuzhinier mbi ngrohje të ulët për 30 minuta. Gati për të përzierë qull me gjalpë dhe për të shërbyer menjëherë.

Shijet: 4