- viçi - 900 gram
- kripë - 1 lugë çaji
- piper i zi - 1 lugë çaji
- piper limoni ose erëza të tjera - 1 lugë çaji
- Salcë Worcestershire - 1 Art. një lugë
- shirita të proshutë - 8 copë
- salcë Barbecue - 1/4 kupat
- djathë - 8 feta
- supë për sanduiçe - 8 copë
1. Mix viçi me kripë, piper dhe seasonings. Hands formë meatballs të vogla ose të mesme. 2. Pritini feta proshutë me feta në gjysmën e gjatësisë. Përfundoni një shirit të proshutë rreth mishit, duke tërhequr pak për ta bërë atë të shtrihet. 3. Përsëriteni me një tjetër shirit të proshutë, duke e mbështjellë atë pingul me të parën. Kutia duhet të jetë në të njëjtin vend. 4. Vendoseni qepallat në një tabaka për pjekje, me vaj. Butësisht shtypni gishtat në çdo pulpë. Vendoseni fletën e pjekjes me qepë në frigorifer për 20-30 minuta. 5. Ngroheni furrën në 200 gradë. Përdorni një furçë për të grirë çdo pulpë me një salcë Barbecue. Piqni në furrë për 20-25 minuta, deri në kafe. 6. Hiqeni qepat nga furra dhe vendosni një fetë djathi në secilën. Buns për sanduiçe prerë në gjysmë, vënë brenda meatball me djathë, të mbuluar me një gjysmë të dytë të simite dhe të shërbejë.
Shijet: 4