- karkaleca të mëdha - 24 copë
- salcë soje - 2 artikuj. lugë
- uthull verë - 2 artikuj. lugë
- farat e susamit - 1/4 filxhan
- vaj perimesh - 1 st. një lugë
Hiq karkalecat. Bimëve 3 karkaleca deti në secilën nga tetë skewers 15 cm të bëra prej bambu. Përzihet salcë soje dhe uthull në enët e cekëta, vë farat e susamit në një pjatë. Dip çdo shish kebab me karkaleca në një përzierje soje, dhe pastaj spërkat me farat e susamit. Në një tigan të madh të ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shtojini karkalecat e thurura dhe sillni rreth 3 minuta në secilën anë. Shtroj hellin në një pjatë. Derdhni përzierjen e mbetur soje në një tigan të nxehtë dhe kuzhinier, nxitje derisa pesha pak thickens, rreth 15 sekonda. Hidh salcë karkaleca dhe shërbej ngrohtë ose në temperaturë dhome.
Shijet: 4